餐厅名称：世代豆花甜品
消费时间：2023年/10月
地址：台湾台北市松山区三民路107巷8-2号
电话：+8862 2761 8885
营业时间：11:30 - 21:00 (周日公休)
每人平均价位：60 TWD
可否刷卡：否，仅支援悠游卡
有无包厢：无
推荐菜色：半糖综合豆浆豆花
官网：https://www.instagram.com/s_dai.do.wha/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/10/shidai-dowha.html
2023年10月4日这天
中午和朋友来到台湾台北松山
吃萧家牛杂汤当午餐
之后则是来到附近的
世代豆花甜品吃点心
世代豆花甜品的地址
是台北市松山区三民路107巷8-2号
最近车站是捷运南京三民站
这天13:00抵达时
店内刚好没什么客人
所以座位不少很好入坐
我这天点的是半糖综合豆浆豆花
价钱一份是60 TWD
除了现金支付之外
也可以用悠游卡付款
而配料的部分
则可以选择1~4种
这里的配料选择很多
约莫有20多种
我这天先选了综合园和脆圆
并且还搭配了雪莲子和杏仁冻
https://imgur.com/FIwhATS.jpg
选好后店家会帮我加入
豆浆为主并辅以部份糖水
点完餐后没多久
我就拿到我的豆浆豆花了
整碗豆花里面豆浆装的很满
移动的时候要小心不要洒出来
https://imgur.com/NtbFt2V.jpg
这半糖豆浆豆花的豆浆
本身是无糖的
豆香十分的浓郁
搭配上半糖的糖水
喝起来更加顺口好喝
而豆花本体吃起来
同样也是豆味十分香浓
搭配上甜度适中的豆浆
两者的香气互相辉映
而配料的部分
杏仁冻的杏仁香味不错
口感也是软Q有弹性
雪莲子的口感吃起来
则是呈现出外表稍硬
而内部有松软感
综合园的口感软Q
除了传统的芋圆地瓜圆
第三个绿色的
不知道是不是抹茶园
不过其口感搭配带点甜度和香气明显的豆浆
吃起来相当好吃
而脆圆的颜色则较为缤纷
口感比起综合圆
更有弹性与咬劲
2023年10月14日下午
这天又来到了世代豆花吃点心
这天一样点的是
半糖综合豆浆豆花，60 TWD
不过这天所搭配的配料
就完全不同了
https://imgur.com/mFO88XG.jpg
这天我选了以下四种
紫米/芋头/小汤圆/粉粿
豆花一样豆味香浓
搭配稍有甜度但香浓的豆浆
吃起来很是对味
小汤圆有两种颜色
吃起来口感软Q有米香
配着有甜度而顺口的豆浆
味道更加的赞
而粉粿的口感就比较软Q
而芋头我觉得口感稍硬
除了芋头的香气
也吃的出有棱有角的感觉
而这个紫米我个人很喜欢
搭配在豆浆豆花的微甜
味道表现也很好
我个人蛮喜欢世代豆花的
豆花和豆浆的豆香都很浓郁明显
搭配点的甜度的半糖恰到好处
配料的部分综合来说都有一定水准
我个人比较喜爱综合圆/小汤圆/脆圆等圆仔类
还有紫米这类的配料