餐厅名称：宝香绑线肉骨茶 Pavilion Kuala Lumpur
消费时间：2023年/05月
地址：Lot6.38,Level 6,168 Jalan Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala
Lumpur
电话：03-2148-6388
营业时间：11:00-21:00
每人平均价位：NTD 300-500
可否刷卡：可
有无包厢：无
完整图文介绍:
https://pse.is/5b66jt
Pavilion 是吉隆坡最气派的购物商场,
无论是地点还是装潢规划都是数一数二
交通方便, 就算不购物还是有很多餐厅可以选择 ,
这次旅程有蛮多餐都在这边吃, 干净选择多,
晚上回来或者早上出门都不用烦恼吃点东西~
宝香绑线肉骨茶是采用古法将细线捆绑肉类的熟煮烹调
把肉捆绑逼出表面油脂，锁住深层美味,
宝香绑线肉骨茶是我们前一天吃黄亚华并桌时
在地吉隆坡人推荐我们可以试看看,
他说这间价位比较高, 但是品质不错, 游客可以吃一吃这样
因为开在这么高级的百货里面相信价位也不会太低XD
餐厅位于半户外的区域,
第一次来可能会找得比较久一点,
但是先往餐厅区域那边走走应该就会找的到
古色古香的感觉, 其实宝香绑线肉骨茶
其实并不是什么百年老店, 2006年才成立 ,
店内基本上就是专卖肉骨茶, 但是都是以大桌为主蛮特别~
空间不会拥挤, 本来以为都是游客来吃,
但还蛮多当地马来西亚人来聚餐,
反而看起来像游客只有我们跟另外一桌外国人,
毕竟推荐我们来的马来西亚大哥,
一直跟我说这间真的比较贵但是可以试看看 ,
所以我还是要把他定调本地人推荐我们来吃的店XD
菜单部分有标价有图很清楚,中撜ㄞ钶q,
特色我想应该是提供很多不同猪肉部位的肉骨茶,
而且还切分得蛮清楚的,
我觉得喜欢吃肉真的会很喜欢这边,
可以点龟苓膏, 鲍鱼这种很传统华人食材,
推荐来这边要点油条吸收肉骨茶汤底搭配一起吃,
如果不怕吃太饱, 可以可以参考看看,
饮料部分这边热茶价位还蛮高的,
所以今天就只简单点的水跟可乐~
店家采用很传统的公鸡碗餐具,
这种餐具只有很小的时候在香港传统的酒楼有看过蛮有特色,
前一阵子都会特别去香港买~
Coke 7 RM | 冰水 2 RM
真的不得不说, 每次来东南亚都喝1杯可乐
只能说我们天气真的太热, 虽然说这样很没根据,
但是天气热就特别想喝可乐,
另外没有免费的水如果想要喝水也需要单点
肉骨茶需要的酱料都会准备好在桌上,
不用像台湾很多店都要自取, 我觉得蛮贴心
肉骨茶上桌时会有小小保温,
如果当成正餐吃的话推荐可以加点油条或者是白饭
但是我们当下午茶在吃, 就尽量不要增加饱足感
晚上还有别的美食要品尝哈哈~
3层肉 28 RM
这次马来西亚之旅吃了很多肉骨茶,
这边售价大概是外面店一倍,
但是肉量其实也反映在价钱, 我个人是很满意哈哈
含服务费也大概250台币左右,
属于汤较少, 基本上是吃肉的呈现
我选择了3层肉说真的真的卤很透, 完全不会有油腻感,
而且没骨头可以吃到肉的部分感觉更多~
排骨 $28 RM
肉骨茶的味道比想像中的清淡,
有人说这个口味是潮洲肉骨茶, 我是不太确定
但是跟马来西亚一般的比起真的是比较清淡
汤头虽然很少, 但是我结帐的时候有问一下柜台
他们说其实不够喝可以跟他们讲, 看情况可以帮你加,
有时候有问有机会~
虽然这家价位较高而且还要收服务费10%+六%税,
对于我个人比较喜欢吃肉来说, 蛮喜欢这边的肉骨茶
两种肉都蛮喜欢的, 重点是份量很多
但对于喜欢喝汤的人可能就会觉得太清淡
口味的部分还是因人而异,
但是我觉得如果喜欢肉骨茶,
可以多吃不同店家的口味比较看看蛮不错的,
刚好在百货吃东西也是蛮方便~