餐厅名称：MAMA’S 铁锅早午餐 和平店
消费时间：2023年/9月
地址：台北市大安区和平东路二段311巷43弄42号
电话：02-2708-8159
营业时间：08：00–16：00
每人平均价位：$250
好读图文版：https://rlaidiary.com/mamas-brunch/
现代人的生活步调紧凑
平日得赶着上班上课
大多是匆忙简单的搞定早餐
只有到了假日才能享受一顿丰盛的早午餐
“MAMA’S 铁锅早午餐”从店名就能呼应到经营理念
主打妈妈的爱与健康美味
还可以让人吃好又吃饱
店面外观以白色为基底
搭配上红色点缀
给人一种温馨又有活力的感觉
店内的厨房区采半开放式设计
可以看到工作人员辛勤的备餐
也能对食材安全多点放心
用餐的区域不算小而且座位间距刚刚好
不会让人觉得有压迫感
点餐结帐后会拿到号码牌
将牌子放在桌上等待送餐即可
店内的餐具和酱料都是自助式取用
用餐完毕后也有餐具回收区
所以内用是不收服务费的
MAMA'S 铁锅早午餐 和平店 菜单
菜单上的品项除了早午餐盘系列外
还有玛芬、烘蛋、三明治、手打汉堡、欧姆蛋、卷饼和饮品等
如果没有想法的话可以直接考虑人气餐点
另外也有升级套餐的优惠组合
香料鸡腿早午盘餐│289元
店内人气相当高的早午餐盘品项
餐盘内容除了主菜外
还包含了美式薯丝煎饼或咖哩奶油薯泥二择一
以及起司炒蛋、综合野菇、黑糖优格、沙拉与法式土司
并搭配一杯伯爵红茶
可以说是兼具营养与丰盛
薯丝煎饼与坊间的薯饼不太一样
制作时将马铃薯切成丝状
再经过煎台火候的洗礼
微脆滋味比起油炸多了点不同的口感与香气
法式土司吸附了蛋液并以用奶油香煎
再撒上点糖粉
淡淡的香气与微微甜度
还挺可口的
温体鸡腿肉排鲜嫩多汁
经过主厨的独家配方醃制入味
入口是会给人惊艳感的
黑糖优格的样子看起来有点特别
酸甜滋味还蛮好吃的
只是一开始会让人猜不透这碗是啥…XD
芋泥炼奶起司蛋三明治│78元
芋泥控的最爱啦
绵密细致的芋泥搭配上炼奶
真的是有够罪恶啊
馅料饱满厚实
品尝时还有起司与蛋的咸香味
层层叠叠的滋味交融
真是太迷人了
BBQ手撕猪蛋卷饼│119元
有别于一般早餐店蛋饼的风味
内馅包含了嫩蛋、爽脆生菜
将主角猪肉以手撕方式
再加上特制调酱烹饪后
一并包进焦脆的饼皮之内
可以算是一道营养均衡的餐点
胡萝卜蜂蜜苹果汁│早午餐盘升级折扣价40元
新鲜的现榨果汁
胡萝卜的鲜、苹果的香与蜂蜜的甜
造就出这杯健康好喝的饮品
比利时奶酪咖啡│99元
第一次喝到这种风味的咖啡
上层是咸、甜、香的奶盖
下层则是黑咖啡
直接就口饮用有种特殊的风味
疗愈香醇又好喝
平均花费与心得
此次平均花费金额：313元/人
位在台北市区的早午餐专卖
以这个地段来说CP值相当高
餐点的份量也很有诚意
而且从小细节就能看出店家的用心
以及想给大家健康美味餐点的理念
想要悠闲不伤荷包的吃顿Brunch
可以考虑来趟 MAMA’S铁锅早午餐