[食记] 台北中正 请客楼 米其林一星 必点菜单

楼主: AlphaD (DD)   2023-10-05 19:26:51
餐厅名称:请客楼
消费时间:2023年/9月
100台北市中正区忠孝东路一段12号
11:30am~2:30pm,6pm~9:30pm
人均: 2000
02 2321 1818
http://www.sheratongrandtaipei.com/restaurant_content.php?id=4
图文网志:
https://ddd.pse.is/5alqqc
后来每次来都是定番了,大概招牌好吃的就是那几样,不用再试了,省麻烦,也好抓份量
整个吃下来,觉得口味很平均的打了个8折,是还不是错,但就是没有之前那么惊艳
但是服务很好,必需要称赞一下
定番菜单
红曲尾巴
鲜露豆腐丝
脆皮野菌素鹅
藤椒手撕鸡
泡椒皮蛋
悄悄话
花胶砂锅一品鸡
宁式元蹄
苹果木燻牛肋排
蜀味水煮牛
碧绿甘蔗笋
干煸四季豆搓饼
酒香麻油鸡煨饭
红豆煎锅饼
https://www.youtube.com/watch?v=LwHOzAL3m9U
== 照片 ==
焦糖乌鱼子 温温热热,依旧美味
悄悄话
泡椒皮蛋 小菜好像比较不会有问题
藤椒手撕鸡 长的跟以前不同,味道觉得还好
红曲尾巴 酱汁比以前稀一点,然后有一点点猪味。如果没有吃过以前的,还是会觉得好吃
鲜露豆腐丝 相对稳定
脆皮野菌素鹅 外皮焦香脆,不错
花胶砂锅一品鸡 还是很棒,一样的味道
花胶砂锅一品鸡 这个花胶品质不错,口感够厚,胶质满满
宁式元蹄 味道没什么变
苹果木燻牛肋排 还是好吃,最爱旁边的桂花萝卜
碧绿甘蔗笋 很脆,不错
干煸四季豆搓饼
蜀味水煮牛 好像第一次吃,蛮好吃,锅底超香,和牛软嫩
蜀味水煮牛 蛮好吃,锅底超香,和牛软嫩
酒香麻油鸡煨饭 美味依旧
红豆煎锅饼

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