餐厅名称：湖同烧肉夜食
消费时间：2023/9月
地址：高雄
电话：07-359-3891
营业时间：
平日晚餐时段18:00-00:30(最后进场时间23:00、最后点餐时间23:30)
假日午餐时段12:00-14:30(最后进场时间、最后点餐13:30)
假日晚餐时段17:30-00:30(最后进场时间23:00、最后点餐时间23:30)
每人平均价位：1500/位
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：牛舌、牛五花、达拉斯
官网：http://www.gyenhutong.com.tw/
https://darkeny.pixnet.net/blog/post/406706225
有图无音乐版
第一次吃胡同烧肉是在台北的胡同烧肉1号店，
已经将近十年前了，当时的单点顶级烧肉店还不像现在这么泛滥，
如今高档的烧肉店比比皆是，但胡同一直是
我心中烧肉的第一名。
胡同每一家分店取名都会用 “ ㄏㄨˊ ㄊㄨㄥˊ” 的同音异字来命名，
而高雄是第8号分店店名为【湖同】，今天就来试试看高雄店的水平如何?
胡同的菜单相对来说很单纯，严选和牛| 舶来肉选 | 台湾原产 | 经典海味 |
新鲜时蔬| 尝鲜食事 | 轻松饮品 | 把酒小酌。
以烧烤的品项为主，搭配一些小菜、主食、汤品、饮品，
我喜欢这样的菜单设计，可以享受烧肉的纯粹，
相较于太复杂的菜单还包含寿司、炸物、甚至还有火锅，我反而没那么喜欢。
今日菜色
韩国泡菜
和牛牛舌
牛五花
达拉斯
伊比利豚肩排
鸡首肉
栉瓜
特选大肠头
草虾六只
白饭
奶油起司地瓜
食后心得:
好久没有吃胡同烧肉了，本来来吃高雄胡同店前，
上网看了一下Google Map最新的评价，说地板、菜单油腻，
人手不足所以代烤的品质没有掌握得很好，
很幸运的这次吃完没有遇到这样的问题，整体的服务与品质都我都很满意。