餐厅名称：阿满厝台式创意餐厅 台北店
消费时间：2023年/6月
地址：台北市中山区建国北路二段6巷5号
电话：02-2925-3999
营业时间：11：00–14：00│17：00–21：00
每人平均价位：$450
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“阿满厝”的老板是个热爱料理
透过自学与接触各式的烹饪经验
最后累积出了精湛的厨艺功夫
并且将除统的台式料理
加入创意想法发挥出新的巧思
餐厅的外观以蓝、白风格为基底
在巷弄中转角处还挺醒目的
店内的装潢布置更是让人眼睛为之一亮
白色系又带有奢华质感的路线
与印象中传统的台式餐厅差之甚远
阿满厝台式创意餐厅 台北店 菜单
菜单依品项进行区分
而且种类还不少
推荐菜色和辣度也有标明
算是挺贴心的
小菜│招待
入座后送上的招待小菜
在等候出餐时
加减能垫垫肚子…XD
芋头海鲜米粉汤│739元
阿满厝必点的招牌主食
当天一共四个人用餐
原本点了很多道菜
结果柜台人员告知会吃不完
所以最后删除了几道菜
米粉汤上桌后立刻理解店家的善良啊
这个份量真的是超级大…
除了芋头和满满的米粉外
还有鲜虾、软丝、鲜蚵、鱼片等好料
再加上蛋酥提味增加口感
集合了多种食材后汤头喝来很鲜美
如果用餐人数够多的话
很推荐点上一份可以共享
红糟梅花肉│389元
梅花肉的肉质口感挺不错的
还加入了红糟带出咸甜的香味
一旁还提供了蒜片、生菜
可以包在一起吃
算是台菜的改良吃法
梅子鸡│359元
酸酸甜甜的梅子鸡
应该是大人小孩都蛮喜欢的菜色
鸡肉有先经过油炸
外皮还保有酥脆感
搭配的脆梅也很好吃
还可以有开胃解腻的功效
松花高丽菜│289元
皮蛋储存一段时间后
会有许多花纹由于极似松树针状叶
故又名松花蛋
所以这道菜其实就是将皮蛋融入到高丽菜中
算是较少看到的料理方式
也让高丽菜多了点变化感
平均花费与心得
此次平均花费金额：444元/人(未包含10%服务费)
将经典菜色与创新结合的台菜餐厅
餐食表现不论在份量或是调味都很不错
可以让人感觉到用心
而且用餐环境也很舒适
呼应了“满”字代表的满足与圆满
绝对是聚餐宴客的好选择