[食记] 嘉义东石—季津全蚵宴|产地直销四百有找

楼主: shinyban (甩尼班)   2023-09-24 22:22:18
餐厅名称:季津全蚵宴
消费时间:2023/2
地址:嘉义县东石乡115号
电话:05-345-0399
营业时间:周一至周五11:00-18:00;周六周日10:30-19:00(周三公休)
每人平均价位:500
可否刷卡:否
有无包厢:无
[*BLOG] https://shinyban.pixnet.net/blog/post/572906916
说蚵仔产地,大多人都会联想到嘉义东石。
会如此盛名的原因,有一说,是嘉义东石为养殖牡蛎的起源地,回溯已有三百余年历史。
由于水质未被污染,蚵仔品质佳;加上产业线集中,造就嘉义东石已成为蚵仔产地的代名
词。尤其每年七月到九月,是蚵仔的盛产季节,此时的蚵仔最为肥美饱满,许多饕客都趁
此时来东石品尝鲜蚵。

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