餐厅名称：记忆的温度
消费时间：112年/3月
地址：台北北投
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庆祝人生的重大决定
来到记忆的温度品尝简单美味的定食料理
餐厅陈设复古老件充满怀旧风格
小小的空间大约能容纳5组客人 无法事先订行
当然彼此之间的距离就相当贴近
虽然不是那么宽敞但我蛮喜欢在桌次间开启的一盏灯
为自己的餐桌绽放光芒与美感
期待着餐点上桌
主食选择味增卤豚肉及鸡腿镶翡翠
猪肉软嫰充满家常风味 汤头甘甜可一勺勺慢慢喝完
炙烤过的鸡腿肉加上起司相当下饭
一咸一甜交替品尝刚好达成平衡
附餐的温泉蛋滑嫩但淋上的酱油较咸需斟酌搭配
豆腐加上芥末带来味蕾的新奇刺激
关东煮充满日式风味
小小一杯的紫菜汤将餐盘妆点丰盛饱满
赏心悦目自然就美味极了
饭后还能到地热谷及公园散步
美食与周边景点串联
安排一个悠闲的午后时光