[食记] 北海道 再访 Garaku 汤咖哩

楼主: Furella (Furella)   2023-08-30 18:04:09
2023.JAN
图文网志版:
https://bitesize.tw/2023-hokkaido-garaku/
https://bitesize.tw/wp-content/uploads/2023/08/20230823230217_18.jpeg
今年初的北海道旅行,在札幌的几天,我们住在离狸小路不远的包栋民宿。
几年前念念不忘的 Garaku 汤咖哩,一直想着要带家人来吃看看,
却没想到这次因为等了太久太久,也不如印象中好吃了。
位于地下室的店面,排队人潮一路从地下涌上到路面来,我们携家带眷不是很方便。
抽了号码牌之后,可以在手机上看排队的状况,这点倒是很贴心。
外头很冷,所以我们躲到旁边的蔬果店逛逛,阿爸和弟弟就到附近的超市买点补给。
终于轮到我们之后,感觉地下室的排烟不太好,
汤咖哩的蔬菜都有油炸过,但整间店家油味比较重一些。
点了之前吃过很喜欢的鸡腿蔬菜咖哩,在吃完菇类之后发现炸舞菇也太好吃,
但询问店员才知道原来加点蔬菜是在点菜时就必须要加,无法事后追加。
比起印象中的咖哩汤要油很多,不过鸡腿肉一样的软嫩好吃,炸蔬菜也是样样都美味,
之后似乎可以来自己复制看看。
我会觉得以汤咖哩本体来说,还算是好吃,
只是要等超过半小时,就觉得不那么值得了。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com