餐厅名称：大叔猪肉汤饭
消费时间：2023年7月
地址：807高雄市三民区寿昌路97号
电话：07-3855866
营业时间：11:00-14:00；16:30-21:00周三固定店休（店休时间见粉专公告）
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完整图文版：https://after-sleep.com/uncle-pork-soup-with-rice/
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这天久违地到三民区工作，把团托婴给老妈后，我们便决定先找个地方吃东西。不过因为
对这附近实在不熟，所以先生google了一下，发现这间“大叔猪肉汤饭”，刚好前阵子我
在那边哇哇叫说想吃猪肉汤饭，二话不说便马上答应哩！
到了店家门口发现这招牌怎么有点眼熟，好像跟我们很久以前吃过、位于光华路上的“大
叔韩式料理”有点像，询问了一下店家才知道他们是同一个老板XDDD店员说光华路的餐厅
品项比较多一些，不禁想着改天要再去到访一次了～
店内看起来很干净，墙壁上也张贴了一些韩国相关的海报，其中这个座位区很令人惊喜，
感觉看起来特别道地，跟三五好友聚餐很适合坐在这边，但由于我们只有两个人且懒得脱
鞋子，就选择旁边的座位了。
餐具和水则是要到旁边的自助区拿取，旁边还有小菜、饮料跟一些韩国小零食，觉得超可
爱的！
菜单的选项不少，大部分都是韩国经典料理，看着看着就觉得每个都好想吃（流口水）但
这样不行！为了避免过度进食（？），我们决定点个综合猪肉汤饭、起司猪肉锅巴饭跟韩
式炸鸡一起分享
等餐过程不算太久，先上桌的是先生的起司猪肉锅巴饭跟醃萝卜小菜，闻起来超香的！锅
巴滋滋作响令人口水直流，而且那颗蛋也煎得太好了吧（重点误！），锅巴饭微微的焦香
和泡菜特别的搭，虽然看起来份量还好，但先生说吃完很饱XDDD
醃萝卜我自己觉得蛮好吃的，口感很脆且没有奇怪的药水味（你知道我在说什么吗….就
有的醃萝卜会有怪味？）
我的综合猪肉汤饭上桌啦！觉得超级期待的，因为我真的完全没有吃过猪肉汤饭，先前说
了大概100次也没有吃到，今天总算如愿：）汤头很清甜，这种味道应该是在家里煮不出
来的（除非我砸重本用大骨下去熬汤XDDD）另外还有附赠一碟虾酱，可以自行加到汤饭里
增加风味。先生想说试试看虾酱是不是真的很重口味就夹了一些直接吃，果然咸到不行，
请大家务必当作调味料斟酌使用～
里面有五花肉和肝连，我个人是更喜爱肝连一点，不过五花肉也很好吃噢！他表皮有一点
点脆脆的，沾上店家附赠的酱料（韩国芝麻油加一些盐、青龙辣椒与洋葱）真的是不得了
，让口感味道更上一层楼，喜欢喜欢：）觉得好满足唷（嗝）
另外旁边还有附赠泡菜，泡菜够辣够好吃，跟猪肉一起配着吃也很赞！
最后上桌的是韩式炸鸡，其实吃到目前已经蛮饱的，但是炸鸡当前谁能拒绝（？），我们
很快地各自吃了一块，我跟先生都觉得整体吃起来是不错的，鸡肉蛮嫩的，不会干柴，表
皮裹粉也刚刚好，但表面的洋酿酱如果可以更多一点更好
总算填饱肚子可以继续工作了，第一次吃到猪肉汤饭的我觉得超开心！可惜这间店真的离
家有点远，不然我一定会常常来访的啦：）