[食记] 台北大同 中山站 Bun Bun棒棒-状声词的

楼主: kielkiel (引线木偶)   2023-08-22 23:39:06
餐厅名称:Bun Bun 棒棒 中山店
消费时间:2023年/6月
地 址:台北市大同区南京西路18巷20号
电 话:02 2558 8883
营业时间:09:00–21:00
=================================================================
  [网志图文版:https://kielkiel.com/bun-bun/ ]
  发迹台中的“BunBun棒棒”,台北首店开在中山站附近。
  以台湾时尚速食店为目标,BUN BUN “棒棒” 第一个Bun 在脆皮奶油面包;
  第二个Bun 是指面包内夹了馅料。
  创造出许多特殊口味,整体装潢风格跟质感外盒犹如时尚精品店,是很有特色的餐饮。
  Bun bun 棒棒离捷运中山站很近,从3号出口步行约三分钟。
  灰银色的店面风格简约,俐落的线条感很时尚醒目。
  乍看感觉更像SPA、美妆美发或是时尚精品,怎么看都不像餐饮店伪装点数很高XD
  ※Bun bun 棒棒-店内环境
  全空间落地窗采光非常好,以白色灰色及银色霓虹店名组成一种未来冷光时尚感。
  一进入店内看到堆满灰色外盒的柜子,根本更像美妆产品或是精品盒,
  谁想到是用来装热狗堡的啦!
  不接受订位,平日中午也是客满状态。座位以两人小圆桌为主。
  开放式厨房,可以清楚看到制作过程,有人说会有油烟感,
  但可能是要看座位位置或著店家已有改进,当天并没有觉得特别明显。
  意外没有接受刷卡等线上支付方式,现在出门都带很少现金了,有点不是那么方便。
  采自助式取餐,结帐后给呼叫机,震动后自行取餐,餐后餐盘自己回收。
  ※Bun bun 棒棒-菜单菜色
  如同店名,就是卖“棒棒”的,主打一根长棒棒的香酥热狗堡。
  比起我们平常吃的热狗堡,棒棒特殊的地方在于他的面包两面都会先以
  新西兰天然奶油涂抹后,在煎台上煎至金黄,你就可想而知那个遇热发挥的
奶香与酥脆口感多诱人了。
  刚刚在柜台旁看到的高质感盒子,就拿来盛装上菜了。撕开边缘拉条更方便拿取,
如果预备要外带就打打开上盖即可,内用外带两相宜。
  ◎油条麻辣猪堡
  点了他们的招牌品项,以特调麻辣酱炒猪肉,并创意搭配台味十足的香菜点缀提味,
尤其画龙点睛的是整根老油条!
  咬入口中麻辣香瞬间袭脑,辣的刺激颇为过瘾,而油条的口感层层酥脆,
  在口中片片脆散也非常精彩。
  ◎辣肉酱德肠堡
  腊肠的肉质很Q弹扎实,一口咬下还有肉汁喷出,超juicy~
  配上他们的面包特别涂抹奶油烤过,脆皮面包包裹腊肠的重重口感蛮赞的!
  ◎套餐加价-薯条
  薯条表现很不错耶,完全超越附餐等级,炸的恰当好处外酥内软,还有洒上起士粉,
搭配沾酱也很特别是好吃的蒜奶酱。
  ◎套餐加价-炼乳红茶
  很香醇的英式伯爵红茶,炼乳给的也很不手软,非常浓厚香甜。
  另外白开水的部分,没有自取区,要另外跟店员要。
  ※Bun bun 棒棒-整体心得
  在菜色及料理呈现方式上,有做出自己的特色及巧思,当天品尝的餐点都很美味。
  整体环境也是很有质感,地理位置在中山站闹区,无服务费及不限时,
  价格也还算合理,整理来讲是不错的。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com