餐厅名称：真芳碳烤吐司-信义店
消费时间：2023年/8月
地址：台北市信义区忠孝东路四段559巷16弄17号
电话：0227666766
图文网志版：https://carina101.pixnet.net/blog/post/233362431
得知在信义区捷运市政府步行约15分钟靠近松菸文创附近也开新开了一家真芳碳烤吐司，
（但好像也开了一阵子了，我的消息有点慢XD)反正不用千里迢迢跑到本店吃还要排队，
就是一件好消息，但可能期待太高，吃完以后觉得恩~~还好
以前算是台北必吃早餐的排队名店，现在开比较多家的分店以后似乎有减缓人潮，店内的
座位不多算蛮宽敝的，可能信义店以平日上班族外带的居多，原本一度担心要排队，但店内客人消
化的速度也算蛮快的，刚好进去就有座位了
菜单
其实贩卖的餐点蛮单纯的就吐司/蛋饼/跟饮料, 内容物写的蛮详细的这一点还不错
○真芳三明治$110
一上来真的蛮大一个的，内馅是马铃薯金瓜沙拉、手打胛心肉排、起
司、蛋、花生酱还有很多的高丽菜丝组合而成，吃起来颇为清爽，但跟我想像中碳烤三明
治烧烫烫的酥脆感不大一样看着碳烤的外表，但三明治一拿起来是没什么温度，口感偏柔
软，就是一个算用料丰富的好吃三明治，可能期待有点太高了
○真芳蛋饼$40
相比三明治来说蛋饼比较特别，是古早粉浆蛋饼，用面粉、胡椒、葱、韭
菜调配而成的饼皮，吃起来是QQ的口感，很像河粉煎的感觉，个人很喜欢搭配出自屏东松
芳酱园的辣椒酱与酱油膏，很有古早味传统的感觉
○真芳红茶$40
喝起来是古早味红茶的味道，带有少许甜味但不会到过甜，只是$40块一杯稍嫌贵了一点点
个人小建议
觉得真芳碳烤三明治吃起来虽然算颇为清爽，但没有到很好吃的地步可以不
用特别前来品尝，粉浆蛋饼会稍微觉得特别一点，但每个人的口味不同，以上仅供参考使
用，如果就在附近上班或居住这附近的话，真芳是算还蛮干净整齐、态度也好的早餐店，