餐厅名称：阿兰·面
消费时间：2023年6月
地址：806高雄市前镇区岗山中街150巷2号
电话：0987-113883
营业时间：11:30～14:00；17:30～20:00
每人平均价位：约100元左右
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完整图文版：https://after-sleep.com/alan/
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以前我老家就住在前镇与凤山五甲交接一带，附近以凤山自强夜市为中心有很多好吃的东
西，总觉得过去没有记录下来一些吃过的美食有点可惜呀～这天跟先生刚好有机会把小孩
托给家人照顾，想说吃点简单的东西就好，就刚好想到了老家附近的这间“阿兰·面”似
乎不错，营业时间还没到就上门等候啦～
这家店是没有纸本菜单的，来访时也只看到老板一人忙进忙出，但老板说直接跟他口头点
餐即可。这里主要提供的是传统的面类以及一些炒饭的选项，看起来都是很日常的午餐或
晚餐选择，价格略比传统街边小店高一些
这家“阿兰·面”位于前镇区岗山中街上，就在瑞祥高中附近而已。小小的店面用水泥空
心砖围起一部分，再加上了不少绿意，有时候经过可能也不见得会注意到这是一家面店XD
走进店内，会先注意到的是墙上张贴的海报以及一些古早的小物，另外除了有摆放小菜的
玻璃柜台，一旁还有在贩售一些简单的蔬果，看起来都还蛮新鲜的样子
来访时老板才刚把铁门拉起，就可以看到橱窗中有满满的小菜可以选择。传统的面店大多
都是以卤味或切仔料当作配菜，但这里的都是已经制作好的一些菜品，看起来选择也不少
，我们就点了其中两样来试试看了
我很喜欢店内的氛围与色调，简单的木制桌椅涂上与墙面一致的墨绿色，再加上微微透进
来的光线、绿色植物及一些摆设，看起来就觉得非常舒服，而且还有冷气可以吹XD
我们点了卤制的黑轮片及海带芽当作配菜，黑轮片吃起来厚实又入味，再加上裹上的微辛
的酱汁，不会有过于单调的口感；海带芽则是清爽又开胃，另外再加上一点点蒜味，忍不
住一口接着一口就吃完了
我点的是肉丝炒饭，盘子看起来蛮有风格的，看来店家对于餐具也都是有讲究的。炒饭的
部分吃起来粒粒分明，口感是偏干爽一点的炒饭，调味应该是以淡淡的酱油为底，搭配着
软嫩的肉丝与蛋，是蛮好吃的炒饭
先生说他看Google评论有人Po出什锦汤面就很想吃吃看～里面有各类丰富的蔬菜，像是红
萝卜、玉米、高丽菜等等，汤头喝起来鲜甜不腻，吃起来感觉蛮营养的，身体微恙的时候
吃上一碗应该会很满足
吃到后来发现这家店生意似乎不错，很多感觉都是在地的老客人来购买，可见大家对店家
的手艺应该都是蛮肯定的，有机会的话各位也可以来吃吃看囉～