[食记] 云林 咖啡店内的美味意大利面-老宅咖啡

楼主: gasxgasx (以吃为目标的人生)   2023-08-14 12:01:52
餐厅名称:老宅咖啡
消费时间:2023年06月
地址:台中市东区复兴路四段186号7楼
电话:0989-303-228
营业时间:17:00-22:00
每人平均价位:300-500
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:红酒肉酱意大利面(烧烤厚猪排)
官网:https://www.facebook.com/oldhousehuwei
图文版:https://eatanyfood.blogspot.com/2023/08/blog-post.html
一如往常的在路上闲晃时发现在这一间位于国小后面的咖啡店,原以为仅是一个单纯的咖
啡店,后来发现除了咖啡甜点外店内也有提供意大利面、炖饭等晚餐,今天找了朋友一同
前来用餐。
当天由于前往用餐时已经是晚上将近8点的时间,基本上店内的客人不多不太需要等候,
店内主要提供的咖啡及甜点外,主食的部分有各式意大利面、各式炖饭、红酒肉酱蛋包饭
及红酒炖牛肉等。
当天是锁定的直火烧烤厚猪排来的,没想到只剩下舒肥而已蛮可惜的,猪排比想像中的要
小一点不过厚度非常的足够,口感的部分倒是没像一般想像中的舒肥那么的软嫩肉中带了
不少的筋,炖煮的时间可能也稍短一点让口感不如预期,肉酱的浓度也不像有的店酱汁过
水,收干得恰到好处搭配小番茄提供的酸味让整体口味提升不少,面体的部分中间带有一
点微微的粉心是我很喜欢的口感。
红酒肉酱蛋包饭的部分,基本上整体口味与意大利面红酱差距不大,但酱料稍微稀了一点
,配菜与意大利面炒制的不同,整体配菜以炉烤或煎炙比较相似,整体来说口味也是不错
整体上来说是一间虎尾众多餐厅中不错的一个选择,整体店内氛围也是不错蛮适合朋友聊
天小聚,整体口味也不错,唯一要注意的是餐点候餐时间较长一点,要有提前有心理准备

结论:分量足够、水准之上
环境:4/5  空间宽敞、环境干净
味道:3.5/5 口味不错、舒肥略柴
CP值:3.5/5 价格微贵、分量足够
交通:4/5  停车方便
作者: bubble720 (bubble)   2023-08-14 13:18:00
到底在云林还是台中(疑惑?)
作者: xu370127 (伯爵奶茶)   2023-08-14 20:54:00
XD

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