[新竹] 爱町大阪串炸-居酒屋
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餐厅名称：爱町大阪串炸-居酒屋
消费时间：2023年/7月
地址：新竹市东区中华路二段288号
电话：03-5252066
营业时间：18:00～02:00（最后点餐：01:00） 周日、周一公休
每人平均价位：100～300
一成服务费／有开瓶费或外带饮品清洁费
有无包厢：无
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爱町大阪串炸（爱町食堂）是接手众爱呷鸡排的店面。
虽然主力也是炸物，但却是把有店面的鸡排店，改为小小店面的居酒屋。
还是位在佳味快餐旁，一样正门在中华路，也可从东门街进入。
正门还留有没退加盟改名的原娘娘鸡排店的分店“新竹殿”的招牌。
与后来的装潢风格颇协调。
只是较习惯走东门街，这边也有招牌、也可以在亮灯时推门进入。
两边门都有挂上看板说明“串炸文化”。
但除了串炸、酒／饮品外，还是有别的主餐（食事）、凉菜、汤品。
只是目前只吃过串炸。（Menu）
如果觉得串炸种类多，不知道要挑什么，可以直接点串炸套餐。
（串炸套餐有经典239与海鲜299两款，皆附红茶。）
粉丝页有篇贴文中的照片，有两款串炸套餐的照片。
店里的点菜本，有放经典串炸的小图。
串炸套餐的品项是固定的，但照片有些分辨不出来是何炸物。
经典串炸有柳叶鱼两只、青椒串、鸡肉串、花枝丸串、鸡翅串、甘藷串。
炸串上有刷酱汁，串炸拿开后，导致盘面看来颇油亮。
但刚端上桌时，倒是没有酱汁浸湿炸串的感觉。
只是酱汁的味道偏甜，若完全没变换口味或配饮品，吃来会偏腻。
炸串旁的金桔可以换口味，但加到微甜红茶中，变金桔红茶更解腻。
或者撒些桌上像胡椒罐中装着店家自制辣粉（稍微潮，是正常的），不赖。
经典炸串的炸粉、酱汁，与吃过的炸物，没有相仿的。
不特爱，也非我的雷。
只是与炸物内容吃来，只特别觉得青椒已冷，花枝丸滋味，不搭。
而甘藷串，咬下去的松绵酥软，最叫我惊艳。
有另外单点培根番茄串、培根鹌鹑蛋串（40）。
培根、鹌鹑蛋没特别感受，但小番茄咬下有爆汁的酸甜，较爱这款。
再来是香菇串（40）、栉瓜串（30），苹果串（40）。
剖半香菇串三片，没咬下去，还有一点想不起来点了啥，不特爱。
栉瓜平常我没很爱，倒没想过已串炸模式入口，较无平常偏软的口感，咬下去竟
有爆汁感，意外合胃口。
苹果串，苹果还保有一些脆口，香甜微带果酸的滋味很赞。
这几款炸串吃下来，素串反倒比肉串还让我有回访的念头。
也不知是否只是纯粹吃不太习惯“串炸”而已。