[食记] 大溪小吃 老阿伯现卤豆干、小镇豆花

楼主: jay70134 (AJ)   2023-08-02 20:10:38
餐厅名称:老阿伯现卤豆干、小镇豆花
消费时间:112年3月
每人平均价位:NT100~200元
营业时间:依各店所示
图文好读版
https://ajgogo.com/20230717/
说到大溪美食,第一印象就是豆干吧,大溪豆干确实有他特别之处,除了老街上的人气名
店,这间在老街外的“老阿伯现卤豆干”也很多人推荐喔~
这个角度拍大溪教会的教堂很美~
老阿伯现卤豆干
地址:桃园市大溪区中正路37号
电话:033883422
营业时间:周间 09:00~18:00、周末 08:30~19:00
“老阿伯现卤豆干”是大溪现卤豆干名店之一,在google map有近8千笔评价,还能维持
在4分左右,非常厉害。
假日下午3点多过来,用餐人潮依然满满,很多人外带。
各种不同的豆制品在黝黑卤汁翻滚,还没靠近就闻到阵阵香气。
人多的话再点全套,份量不少。
只想试试口味的话就单选卤味或选份量小一点的招牌。黄金蛋是很多人推荐必点的。
菜单价格大家参考参考。
招牌+2颗黄金蛋 这样190元。
比起老街上的现卤豆干店,“老阿伯现卤豆干”算是咸度高一点点的,但这个高一点点也
没咸到哪里去,就是比较有味道一点。
“老阿伯现卤豆干”的中药香气也比较明显一点,加入大量葱花酱油,吃起来是蛮过瘾的

他们家的辣酱也不错吃,香气很够,不过挺辣的,请小心食用。
吃完“老阿伯现卤豆干”,我们散步到老街上走走,想吃甜点的话,除了花生糖、麦芽糖
,卖最多的就是豆花剉冰了。
随兴找了这间小镇豆花吃吃看,味道还不错耶。
小镇豆花
地址:桃园市大溪区和平路34-2号
营业时间:11:00~18:30
配料蛮简单的,基本常见的都有,没有花俏选项。
( 有炖花生我就满足了~ )
小镇豆花的糖水煮得不错,焦糖香气浓郁、甜度高,搭配花生、珍珠好吃,但可惜刨冰口
感太粗,不是细致的冰沙。
豆花就很棒了,口感绵密细致,可以吃到豆浆香气,搭配古早味糖水很棒。
豆花好吃!
作者: NEWOLD (乱红飞过秋千去)   2023-08-03 01:02:00
你有吃没沾酱时候的味道吗
作者: joy0921 (007)   2023-08-03 02:56:00
没沾酱其实根本没味道

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