[食记] 台北中正 泰狮 超厚月亮虾饼味道正宗泰餐

楼主: cheauwong (cheau)   2023-08-02 12:12:50
餐厅名称:泰狮 泰式料理
消费时间:2023年/3月
地址:100台北市中正区武昌街一段16巷12号
电话:02-2311-7778
营业时间:每日11:30~14:30;17:30~20:45
每人平均价位:300元
推荐菜色:月亮虾饼、泰式炒河粉
图文网志版:https://sixteen-chateau.blogspot.com/2023/07/blog-post_27.html
位在台北车站与西门町之间的城中市场附近,有一家很隐秘的泰式料理店—泰狮泰式料理
,以超厚的月亮虾饼吸引许多食客特意前访。
泰狮原先是一家只有3张桌子的小店,用餐时间方面也有一些限制,每次最多只能用餐1.5
小时,每个用餐时段只有开放两轮。因为很热门,每次来这里都会被要求并桌,但最近在
对面也增设了空间,让店家可以容纳更多的人,不过即使是这样,想要来光顾也不容易,
电话打过去成功预订的时间,都是2个礼拜后。
首先上桌的是虾酱空心菜,他们虾酱下得刚刚好,吃起来可以尝到虾膏的味道但不会让人
觉得腥,火候也很够,是补充纤维质的最好选择。
沙嗲鸡肉给得份量不少,而且吃起来蛮嫩,有明显的香味醃制的味道
椒麻鸡,鸡肉的外皮炸的非常酥,但鸡肉的肉汁仍非常充裕,吃起来很好吃。因为今天点
大辣的缘故,上面的辣椒给得蛮多的,吃起来很爽
打抛猪用了许多的洋葱、九层塔一起炒,也许不是最正宗的泰式打抛猪,但绝对是非常下
饭,旁边还附生菜可以包肉一起吃。
炒河粉香味非常充足,里面有不少的豆干、菜脯、豆芽等,上面还有铺上3只新鲜的虾子
,吃起来除了口感丰富外,味道也很足,很好吃。
月亮虾饼的厚度大概有5公分厚,虽然现在许多泰式料理店家也开始推出超厚版本的月亮
虾饼,但全台湾最早推出的,应该就是泰狮,我在三年前就开始为他们家的月亮虾饼给著
迷。
酸辣鲜虾汤,也是许多人来这里本店的料理之一,采用传统有烟囱的小火锅上桌,看了就
更有气氛了,好像在泰国用餐的感觉。
泰狮的各道菜色几乎都表现非常优异,而且非常有泰国风味,让人吃起来真的很爽,虽然
因为店家的座位不太容易订,加上位子很窄小,坐起来不是很舒服,但是每次过一段时间
,就会很想念他们家的月亮虾饼和鲜虾酸辣汤,对于爱吃泰式料理或虾子,这家可是非常
值得推荐的。
作者: agoodbabe   2023-08-02 12:18:00
"光顾"是店家对客人来访的敬称,不适合用于自称喔

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