餐厅名称：五一幸福咖啡厨房餐厅
消费时间：2023年/6月
店家地址：51新北市淡水区学府路51巷2弄12号
营业时间：星期二～六 11:30–15:00, 17:00–21:00 (星期一、日 休息)
店家电话：02-2622-1109
网志图文版:https://mrsyangblog.com/fiftyonecafe/
文字版:
每到假日就会想找间早午餐店度过悠闲的时光，今天要分享的是淡水巷弄里隐藏版网美餐
厅，伍一幸福厨房，餐厅装潢别致餐点美味，最近在淡水超火红的餐厅，位于淡水捷运站
附近，附近也有好几个停车场，不管是搭捷运或是开车交通都很超级方便的！
超级有质感的伍一幸福厨房的取名方式也很特别，“伍一幸福”的台语谐音就是“有她幸
福”，而LOGO也是由于老板的母亲属兔所带来的灵感，再加上“伍一”唸起来像英文的W
、E，所以制作出独一无二的LOGO来，希望每一位客人都可以感受到幸福。
▲五一幸福餐厅店家环境
店里面的位置很宽大，可以容纳许多客人，不论是桌椅的设计，或是所有的摆饰，都让人
觉得很有质感。除了一般的座椅外，还有沙发区，如果是家庭或是朋友之间来聚餐一定能
在这里畅快聊天。
这一面墙完全可以当作网美拍照墙了吧，简约又大气，旁边楼上还有小阁楼，但是设计的
根本看不出来，真的好厉害。老板说，这一面墙其实有观音山的意象，再搭配真的植物让
我们在疫情期间也能有户外的放松感。
在楼梯与拍照墙中间还有一个小角落，一整个爱上了，坐在这里也很好拍，如果有小朋友
一起来用餐的话他们一定会疯了吧～
楼上的小地方也很好拍，很喜欢这种挑高然后做成阁楼的感觉。任何一个角落都是大片～
能感觉得出来老板很有品味。接下来会让大家惊呆！伍一幸福厨房的厕所超级高级的！平
常不会出现的干净毛巾、棉花棒、牙线等竟然都整齐地摆放在这里，还有高级的香水。
▲五一幸福超美厕所
老板娘特别要求厕所一定要有这样的等级，在淡水真的是没遇过这么讲究的厕所，很多小
细节都可以看到店家的巧思和用心。镜子也是这种网美镜，对于女孩们一定会超级喜欢的
～
用餐这天刚好遇到老板，拿着相机一边拍照忍不住也问了老板是找哪一家装潢公司？怎么
这么别致的设计？老板才说他们都是自己家人的创意发想，然后自己画设计图自己装潢，
难怪这么独一无二。
五一幸福厨房餐点分享
▲五一幸福午餐定食
伍一幸福厨房的美食超级多的，主要是以定食的方式来呈现，中午11:30到2:00中间还有
午间定食可以参考。这次跟同事十几个来用餐，我们都觉得午间定食很超值划算，这次跟
同事一起大家都是点定食。一份定食会包含：台湾越光米饭、汤品、小菜，90元可以升级
成套餐，会有手工甜点及饮品四选一。
▲柚子和风鲑鱼定食＄350
鲑鱼的份量刚刚好，煎的也很酥脆，配上和风柚子酱汁，可以去除鱼的油味，小菜的三个
菜品也很健康。
▲香料舒肥鸡定食＄280
香料舒肥鸡很入味，鸡肉也煎的恰到好处，将肉汁很好的锁住，旁边的栉瓜跟茄子也保留
蔬菜原有的新鲜。
▲爆姜茶油鸡定食＄330
这一份爆姜茶油鸡真的很香，是用冷压茶油去拌炒，配上肉质弹牙的鸡腿肉与猪血糕，荣
获今天美食地图的前几名！
▲多汁唐扬鸡定食＄290
唐扬鸡跟它的名字一样很多汁，炸的程度刚刚好，外皮既酥脆，肉质也很有汁，只是如果
份量再多一点就超级完美。
▲老饕红糟肉定食＄290
老饕红糟肉绝对是今天的第一名，用精选的上腿心肉制作出这么软嫩弹牙的红糟肉，也炸
的超级酥脆，份量还很多，真的值得很多大拇指！
店内还有许多小东西在贩卖，像是天然果干茶水、有机花草茶包等。
当然，除了正餐外，还有许多甜点等著大家，偷偷告诉你们，伍一幸福厨房的甜点也是一
绝的，有超级多种类可以挑选喔～
再来一个好康大放送：超级推荐“招牌玉兔绿豆糕”！！口感真的很绵密，完全是记忆中
的那个味道，不仅外型可爱，还有三种口味可以选择。
51幸福厨房饮料
▲饮品地图
如果说与甜点最不可或缺的是什么，当然是饮品啊！伍一幸福厨房的饮品不仅多，还都很
好喝，像是今天点选的几种饮品～
▲鲜榨柳橙汁＄120
虽然是简单的鲜榨柳橙汁，但是杯具让它变得超级有质感，饭后来上一杯柳橙汁真的会很
幸福。
▲燕麦奶茶＄120
这一款饮品最喜欢的就是上面的那一层奶泡了，真的很浓郁，配上燕麦奶茶真的绝配。
▲柚香桂花泡泡＄110
这款饮料跟名字一样，是以柚子酱为基底，冲上气泡感的气泡水，最后加上桂花，喝下去
真的让人神清气爽的。
▲伯爵柚香果茶＄150
伯爵柚香果茶是一款很滑顺的饮品，茶感不会很重，配上甜甜的柚子酱，搭配的很好。
▲西西里咖啡＄130
西西里咖啡是先附上一杯气泡水，最后让客人自己动手DIY，将咖啡液倒入杯里，就完成
一杯酸酸又带有气泡的西西里咖啡了。
▲黑糖珍珠奶茶＄120
店家自己熬的珍珠很Q弹、很够味，而且黑糖的香气与奶茶的甜味结合在一起，就是好喝
的味道。