餐厅名称：二十一义
消费时间：2023年/7月
地址：台湾基隆市中正区中正路24号
电话：+8862 2426 0699
营业时间：11:30 - 15:00；17:00 - 21:00 (周二至周五)
11:30 - 21:00 (周六及周日)
周一公休
每人平均价位：310 TWD
可否刷卡：可，透过Line Pay
有无包厢：无
推荐菜色：孜然猪肉丸青酱笔管面/三杯小管细扁面
官网：https://www.facebook.com/21pasta/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/07/21-pasta.html
2023年5月13日晚上
和朋友们来到台湾基隆市区用餐
我们这天选的餐厅
是位于中正区的二十一义
二十一义的地址
是基隆市中正区中正路24号
最近公共汽车站是基隆市政府
当天店内用餐的人数不少
看起来几乎像是坐满了
不过店内的空间
比从外面看起来大了不少
走到底左转还有不少座位
甚至我们一次8个人也坐得下
这里的Menu有附上照片
可以帮助客人多少解决点选择困难
餐点的话以意大利面
以及炖饭为主要
像这个满满海鲜的痛风餐
就让人很想要点看看！
而除了意大利面和炖饭之外
这里也有卖咖哩饭
不过仅限平日才有贩卖
这天我点了一份
在地海鲜小管意大利面，230 TWD
搭配三杯酱汁及细扁面
另外还升级套餐，80 TWD
有面包/玉米浓汤/饮料
这里的酱汁有四种可以选择
分别是茄汁/蒜味/青酱/三杯
面条也有三种可以选
有笔管面/细扁面/圆面
这边如果是当月寿星前来
消费满300 TWD会送炸物拼盘
打卡的话则会赠送炸薯条
店内有红茶和柠檬水可以自取
很适合聚餐聊天
点完餐后大概过了15分钟
我们的餐点开始送上来了
首先送上来的
是面包和浓汤
面包是蔓越莓起司面包
口感松软带有弹性
面包香混合起司香
搭配蔓越莓的酸甜更好入口
而附赠的汤品
则是火腿玉米浓汤
这里的火腿玉米浓汤
喝起来味道香而甘甜
浓度也很棒不会太稀
火腿和玉米够量又可口
把蔓越莓起司面包
沾进玉米浓汤之中
吃起来更赞了！
而因为我们今天有几位寿星的关系
所以赠送了几份炸物拼盘
里面除了薯条之外
还有炸鸡块和起司条
我个人蛮喜欢这起司条的
外面炸的酥脆
而里面则是融化的莫札瑞拉起司
吃起来牵丝的口感超棒！
此外升级套餐中的饮料
也可以选择免费换成薯条
这里的薯条外皮炸的蛮香酥的
趁热吃起来蛮好吃的
如果是升级130 TWD的套餐
还会额外再多一份沙拉
而在浓汤和面包上来后15分钟
我的三杯小管意大利面送上来了！
https://imgur.com/kbC4F9x.jpg
里面有不少卷的小管
吃起来新鲜可口之外
还有着三杯料理的香气
面条则是稍微带着面心的细扁面
酱汁有收干而进入面条中
使得面条本身带有着三杯的香辣
风味独特而好吃
https://imgur.com/3pe10Pl.jpg
而朋友们点的料理
像这加大的茄汁海鲜炖饭
一份是299 TWD
看起来海鲜类很丰富
底下的饭也很有饱足感
青酱鸡腿肉炖饭
一份230 TWD
看起来似乎也不错
另外也很推荐孜然猪肉丸系列
有朋友点了茄汁笔管面+孜然猪肉丸的组合
这猪肉丸口感弹性很好
充满着肉香之外
还多了孜然独特的香气！
不过比起茄汁的搭配
我个人更喜爱孜然猪肉球
搭配青酱的组合！
有朋友点了焗烤孜然猪肉球青酱炖饭
而且还是加大的
一份是305 TWD
我觉得吃起来相性更好！
而这天也有朋友
点了单纯蒜味的笔管面
没有任何的主菜
一份是139 TWD
2023年7月16日的14:30
这天又和朋友来到二十一义吃午餐
这次则是点了一份
青酱孜然猪肉球笔管面，230 TWD
并且升级80 TWD的套餐
首先打头阵的
当然还是玉米浓汤和面包
不过这次因为是离峰时间来
等待餐点的时间明显缩短不少
只等5分钟就先上面包和浓汤了
火腿玉米浓汤一样有料好吃
浓汤味道香浓而回甘
这天则是把饮料换成了薯条
现炸的粗薯条香酥好吃
沾著番茄酱风味也很棒
浓汤送上后再过5分钟
我们的主菜紧接着上桌了
https://imgur.com/mvjufX0.jpg
笔管面Q而有弹性
配上罗勒青酱的酱汁香气
相当的入味而可口
这孜然猪肉丸口感弹性一样优秀
本身就有孜然的独特香味
配上青酱更是赞！
而这天同行的朋友
则是点了加大的三杯鸡腿肉炖饭
一份是260 TWD
这天有和朋友交换了块三杯鸡的鸡肉
鸡肉感觉似乎外皮有炸过
外出有稍微酥脆感
里面的鸡腿肉有弹性而软Q
三杯的香气也蛮不错的
二十一义这里的意大利面
我觉得算有一定的水准
酱汁也有收干浸入面条
个人蛮喜欢青酱孜然猪肉丸笔管面的
之前吃的三杯小管细扁面也不错
而玉米浓汤和蔓越莓起司面包更是十分推荐！
顺带一提
这里除了现金之外
也可以使用Line Pay搭配信用卡
对于客人算是蛮方便的！