餐厅名称：再发号百年肉粽
消费时间：2023.07
地址：台南市中西区民权路二段71号
电话：06-222-3577
营业时间：10:00~20:00
每人平均价位：100
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：肉粽
好读图文版：https://www.dongwa.tw/zaifahao-tainan/
这间位于台南中西区民权路二段上的“再发号百年肉粽”，是一间相当推荐的台南小吃以
及台南肉粽好选择，再发号百年肉粽创立于清同治年间、西元1872年，至今已有150年的
历史，店内餐点除了肉粽之外，其他还有面羹类、汤类、饭类、小菜类以及饮料，招牌特
制八宝肉粽吃得到鲍鱼、干贝、高级香菇、鱿鱼、扁鱼酥、樱花虾、蛋黄、栗子、瘦肉、
肉燥以及上等长糯米，使用独特的竹叉吃肉粽真的超有在地风味的，难怪会荣获“2022年
米其林餐盘推荐”，喜欢吃肉粽的朋友快来再发号百年肉粽试试吧！！
再发号百年肉粽的位置就在台南中西区的民权路二段上，邻近国立台湾文学馆
再发号下午时段没有休息，不少在地人都来这里吃最在地的下午茶
店内最后方就是他们包肉粽的区域
有不少美食节目都来采访过再发号百年肉粽，店内挂了满满的明星合照
再发号百年肉粽菜单价目表
再发号百年肉粽的餐点种类还满丰富的，有粽类、面羹类、汤类、饭类、小菜类以及饮料
，价格还满平价实惠的
肉粽(60元)
肉粽一上桌就会被那长长的竹叉所吸引，跟吃碗糕的竹叉有点像，可以切、可以叉，比起
筷子真的方便许多
肉粽吃得到香菇、蛋黄、栗子、瘦肉、肉燥以及上等长糯米，虽说是南部粽，但不会像北
部的南部粽一样会煮到烂烂的
肉粽吃起来料好丰富，米饭口感Q弹，好吃大推
肉燥饭(30元)
香Q的白饭搭配咸香的肉燥，让人一下子就吃光光
烫虱目鱼肠(60元)
北部比较少见的虱目鱼肠一定要点来试试，建议吃的时候一定要沾点酱汁，直接吃味道会
满浓郁的，沾点酱汁会好吃许多
卤汁鱼皮(60元)
鱼皮超大一片，口感软嫩又好吃，推荐必点
冬瓜茶(20元)
最后再来杯香甜的冬瓜茶，消暑又能消除油腻感，好喝