餐厅名称：新堀江面摊50年老店阳春面
消费时间：2023年5月
地址：800高雄市新兴区林森一路43巷2号
电话：07-2814852
营业时间：11:00～20:00（公休日依店家公告）
——
完整图文版：https://after-sleep.com/shinkuchan-plain-noodles/
——
在新堀江附近的巷弄内，有一家招牌上只写着“五十年老店－阳春面”的面店，光是看外
观就很有古早味的感觉，要不是先前朋友跟我说这是他从小吃到大的店家，我还真的不会
特别注意到在这条巷子内有这家店呢～刚好这天来到新堀江附近办事，就决定晚餐吃这家
啦
店家的墙上的菜单感觉是重制过的，用木片为底加上可以替换的木板其实还蛮好看的，但
跟整体很古早的用餐环境比起来反而觉得有点不搭XD
这家老面摊位在林森一路的巷弄内，位置接近于林森路与五福路的交接口附近，只要进入
巷弄内就可以看到明亮的招牌了
这里点餐是不需要填写点单的，直接跟老板说要点什么跟坐哪边即可。卤菜的话是在他们
料理台的内侧，从外面其实不太方便看有什么，后来老板说可以直接走进去自己夹就好了
，但总觉得这样动线不会不方便吗XD
过没多久餐点就陆续上桌了，我点的是小碗的汤面，不过有特别请店家不要帮我加豆芽菜
。光是看上面的肉燥就觉得很厉害，闻起来也香气十足，口感则是标准的阳春细面，整体
来说真的好吃耶
先生点的则是小碗的麻酱面，看起来是比较湿润一点的那种，所以还没把面拌开就看得到
底下的汤汁。一样咸香的肉燥加上脆口的蔬菜、底下的麻酱，这种简单的古早味真的很不
错～
再来是先生点的馄饨汤，喝起来汤头偏清淡一些，馄饨吃起来蛮鲜甜入味的，但个人还是
比较偏好文璋干面的馄饨汤XD
最后是我蛮期待的卤味上桌啦，其中还有额外点的卤高丽菜，看着每一桌几乎都有点上一
盘，而且店家的冰柜里放满著高丽菜，就知道这应该是他们家的招牌吧～吃起来鲜甜软嫩
，虽然已经不保有原本的脆口，但我个人本来就更爱这种软烂的口感了，一样淋上肉燥再
偶尔沾一下旁边的辣酱，真的很好吃～
每次吃这种老面店，往往都是在小菜上面花比较多钱，都怪先生每次都沉不住气夹了一堆
呀XD总之这家店果然是有着传承50年的好味道，有机会的话大家不妨来品尝看看唷！