餐厅名称：塩琉拉面
消费时间：2023/6
地址：台北市中正区重庆南路一段116号
电话：无
营业时间：11:00 - 14:00 / 17:00 - 20:30 / 周日休息
每人平均价位：240+
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：应该是海鲜拉面
官网：(具购物功能之网址请勿附上，违者删文)
注意事项：
图文：https://yukocat.com/t-p-r4/
塩琉拉面，主打盐味海鲜系列拉面
还有曾经上过新闻被小偷光顾的好吃叉烧哈哈
这次从南港搭车到西门后走路约十分钟抵达
平日中午一点，外面还是排了不少人
还好我只有一个人，等了20多分钟就入座了
来塩琉多数人都是冲著龙虾跟干贝
听到一位男生点了SP龙虾清汤拉面+干贝跟叉烧
不经赞叹食量外也赞叹荷包深度，粗估也要伍佰了耶
右下那个碗，写着可以问店员卖不卖碗之类
我这次点的是酱油鸡豚浓汤拉面 220元
口味我是选偏咸，姜蒜都要，硬度选正常
面体有两种，我先选全粒粉细面，加面就换九州全粒粉
另外单点一个糖心蛋30元
面体：
好喜欢这种软Ｑ的全粒粉细面喔！！！
吃起来不费牙，很轻松又ＱＱ的好吃
跟富察家的口感很像，但又多了一点软软的感觉
加面的部份可以选半球跟一球，我没意识到就选了一球
上来的量很扎实，才惊觉原来有些店加面好像只给半球
不过加面的就比较硬一点，我没有非常喜欢
汤头：
味道虽然写偏咸，但我觉得还蛮刚好的，口味上很适合我
鸡豚的汤底味道很好，但油度比较高，吃起来蛮苏湖的
搭配上酱油的香气，边吃边觉得愉悦
叉烧与配置：
鸡肉很嫩好吃，梅花猪的我觉得也还不错
不愧是被小偷偷吃的叉烧哈哈哈哈哈
整体搭配汤底，吃起来味道很搭
另外给紫洋葱与葱花，可以减少油腻的感觉
蛮轻松就喝完整碗汤囉
塩琉这次吃觉得很不错，是会想再回来尝试的店家
目前有二店，但二店似乎全海鲜我就无法了　呜呜
店内座位不多，大约7~8个位置而已，建议人不要约太多人
不然要等座位很麻烦，愿意分散也是要分次入座
我前面两组两人与三人的都不愿意拆桌，便宜到后面单人的我们了
口味上我觉得塩流很不错，汤底浓郁但不会过度死咸
搭配的面条两种都各有特色，胃容量较小也可以选加半球面即可
叉烧真的好吃，建议点海鲜系的可以加点叉烧来吃吃看囉～
塩流拉面
地址： 100台北市中正区重庆南路一段116号
营业时间：11:00 - 14:00 / 17:00 - 20:30 / 周日休息