餐厅名称：川亩园面食馆
消费时间：2022年/9月
地址：台北市大同区承德路二段1巷31号
电话：02-2556-3800
图文网志 > https://travelerliv.com/chuan-mu-yuan/
这家原本就是台北饕客低调吃的人气面食、炒饭跟小笼汤包。自从2022年荣获米其林必比登推介名单之后，比起以前又更一位难求。
如果不想遇到大排长龙，可以在开店前过来吃第一轮。
内用需要跟别人并桌，调味酱料区放置著葱花、姜汁、小鱼干、酱油、香油、乌醋、辣油、辣椒等可以自行取用。
冰箱柜内的袋装小菜，也是采自取式。
点完餐之后，来到前台欣赏师傅手擀葱油饼皮跟现点现煎得流畅动作。
牛肉卷饼 100元
煎得十分酥脆的卷饼，Q弹有嚼劲的表皮，有点类似中国北方面食的烤饼那般有咬劲，吃起来又香甜。
小笼汤包 80元
晶莹剔透的小笼汤包，每一颗都相当饱满。汤包的汤汁也很足够，皮薄多汁的汤包，大口咬下还得小心会被肉汁烫到
肉丝炒饭 95元
粒粒分明而且份量偏大的肉丝炒饭，混著蛋香、青葱、瘦肉肉丝跟米饭，每一口都能品尝到大火快炒的锅气。
整体来说，这家位于中山捷运站巷弄内的川亩园面食馆，以多种中国北方经典面食、卷饼、小笼汤包等小吃，加上现点现做的手法，掳获大家的味蕾。建议来这边用餐可以在营业时间前抵达，就能第一轮进场。