餐厅名称:Wild Boar野猪石窑披萨
消费时间:2023年/6月
地址:桃园市中坜区九和三街29号
电话:03-4268468
营业时间:11:30-21:00, 下午不定时休, 周一 17:00-21:00, 周二休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/06/wild-boar.html
因“猴子披萨”食记推文得知这家“野猪披萨”(怎么都
是动物系店名?)。初访为假日晚餐时间,客满无座而向隅,
索性改成平日外带。
披萨口味超多,也有脆饼和半月披萨,犹豫许久后干脆参
考人气排名。
BBQ野猪 280元 超级海陆联盟 270元
为免饼皮失了口感而现场即食,但老实说跟后来到家后品
尝差异不大。饼缘处脆口,中间的饼皮则是硬而带点咬感。
https://i.imgur.com/KPKivfV.jpg
BBQ野猪披萨用了大肠这奇妙的食材,肠臊味很明显,须视
个人接受度。味道主体来自蒜苗和大蒜的辛香,BBQ酱的滋味特
色自己没吃出来。
https://i.imgur.com/PxCleK9.jpg
超级海陆联盟的配料有虾仁、花枝、培根及燻鸡等,其中
燻鸡相对抢角,饼皮调味基底应是起司为主。
巧克力香蕉/焦糖香蕉 180元
https://i.imgur.com/Qhm4ApB.jpg
香蕉甜披萨可同时选两种口味,点了巧克力和焦糖。巧克
力酱会多点咸味,香蕉本身甜度就高,无论巧克力或焦糖的角
色便有些限制。
一路吃来印象不深,手头尚有“来我家吃披萨”情报,列
为下次目标。