店名：花囍家日式料理制研所（站前店）
地址：401台中市东区大勇街30号
电话：04 2223 2513
营业时间：11:30–14:30, 17:30–21:30
详细菜单：内文附菜单
食记内容：
台中东区美食推荐，日料花囍家邻近大鲁阁新时代购物中心与台中车站，
手作寿司、生鱼片、熟食，精致美味又有饱足感，
大推散寿司丼饭好吃又好拍，让孩子们享受日式料理吧！
***造访日期：2023年04月16日***
克莉丝汀图文篇：
https://chrislovemayday.pixnet.net/blog/post/97269997
https://i.imgur.com/fKuAIga.jpg
克莉斯汀的妹妹推荐，绝对要试试看的，
果然不负期望，太好吃了啦！
花囍家站前店只有一层楼，座位也不算多，
这天晚餐克莉斯汀并没有订位，
傍晚五点半直接来到了店门口，
可想而知，满座无虚席，只好门外稍候了。
约莫10分钟终于轮到我们入座啦，
带着两个小朋友坐下之后，葛格妹妹好奇的东张西望，
因为店里的装置艺术真的是太美了啦，
满满的日本味，墙上还有许多小小摆饰，
葛格好奇地一直发问，这是什么那是什么，
还真的考倒克莉斯汀了耶。
先来看看它们家菜单囉：
菜单非常的丰富，光点餐就点了10分钟了，
每样都想吃，但我们的胃就只有这么大，好抉择喔！
点完餐后稍微参观了一下店内，料理台前有免费提供热麦茶，还有儿童餐具唷。
也可以看到师傅们正在料理时的情况呢，
看那冰箱内新鲜的鱼料们都口水直流了啦。
上菜囉！首先登场的是儿童基本盘豆皮寿司与玉子烧，
这寿司好不好吃看葛格吃就知道了，
这天他秒杀，可想而知，很美味呢。
广岛炸牡蛎，克莉斯汀妹妹推荐的餐，
超JUICY超海味，这道很可以但是有点小贵贵。
极致豚丼好像没拍到照耶哈哈，这道丼饭是点给小孩们吃的，
也太香了吧，上桌的时候那烧肉味扑鼻而来，
克莉斯汀的胃都打开了呢。
附上的味僧汤也还不错，妹妹喝光光呢。
江户前散寿司丼，克莉斯汀大推的一道餐点，
真的没有在夸张，除了生鱼片粒新鲜是基本，
它的米饭真的超级Q的啦，醋饭口味刚刚好，
鱼卵逼波逼波的口感超好，
另外它的山葵酱是我爱的那种，
很多渔港摊贩的山葵酱事只有呛辣，
它们家山葵酱是有香的，而且不会到很呛，
克莉斯汀喜欢，加上这道丼饭吃下去满满的饱足感啊，
整个满足到不行，澎派好吃又好拍呢！
克莉丝汀图文篇：
https://chrislovemayday.pixnet.net/blog/post/97269997
https://i.imgur.com/gY2ZGj0.jpg