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【透明空气】
地址：彰化县员林市员集路二段277巷193之35号
营业时间：11:00-17:00
Note：附停车场、采预付订金制、低消$400/人
选定一个有阳光的午后，一起走进员林田野里的这幢园邸
舒心且惬意地体验属于透明空气的日式禅风氛围
尤其喜欢这里美极了的午后光影
如果幸运地在结穗时间来访，还能够遇见金黄色的稻浪呢！
拜访日期：2023/5
喜欢往咖啡馆跑或者对于甜点午茶有一些关心的朋友
相信已经对彰化，尤其员林这处南彰化的经济和文化中心相当熟悉了
或许是因为有片森林，也可能因为老厝边的右舍咖啡和渍果
还有总是受到众人欢迎的小熊菓子与法蕾‧熊等等
如果你愿意，在员林有待上一个月也访不完的各家咖啡与特色甜点
而几乎是藏进田野里的处所，取了个些形而上的特别名字：透明空气
即便是在乡下长大的孩子，仍会对于得走过碎石地和田埂路才能抵达的部分觉得惊奇
因为透明空气的选址实在是太接地气了阿XDDD
我们沿途从小宫庙停好车出发，经过灌溉用的水车与绿地毯般的稻田
庭院旁有棵结实累累的芒果树、窗外甚至可以看见不时来往的火车
在这本土味十足的环境组合里头放入了一幢日式风格的纯白屋舍
搭配精心整理的枯山水与草皮园艺，型塑出专属透明空气的独特氛围
因为采取线上全预约制，在正常人流状态下的整体空间感很舒适
以白色为底的室内运用了大量的木质素材与柔和的暖色灯光
而妆点其中的籐编家具则为此处呈现出轻松自在的气息
简而言之地说，完全理解透明空气开幕一年仍然大受欢迎的原因了阿
将许多自然元素带入室内，像是类清水模的灰色水磨石地板
在大面留白之下选择以纸材与雾面哑光的灯饰点缀
都是近年来相当受到注目的日式侘寂美学体现
引景入室的结果就是众人在午后流连在玻璃窗前追着光影变化
我们真的很久没有在一家餐厅拍这么多张照片了 (欸)
依照预约时段的顺序，服务人员会协助带位
菜单上不仅有手冲咖啡、台湾精品茶的款式
也为大小朋友提供了果汁特调与奶类饮品的项目
还有第一次看见以茶入咖啡的‘冰滴啡茶’好特别
甚至连正餐主食跟可作为午茶点心的选择也不少哦！
全品项Menu：点我，低消$400/人
在五月的彰化，下午已经是超过32度的夏季体感
简单点了‘芒果青茶’、‘冰滴啡茶-金萱乌龙’与‘牛肉关东煮’
鲜黄色的芒果青茶喝得到果粒且不过甜
经过长时间萃取与冷藏熟成的冰滴啡茶-金萱乌龙
清爽顺口又消暑，喜欢到都想学起来自己在家试做看看了XD
而受到许多网友好评的牛肉关东煮也真的名不虚传
百香南瓜和醃萝卜，原以为只是好看用(欸)的配色渍菜但其实很开胃
茶碗蒸水嫩嫩的，白萝卜与昆布的汤底热热喝既香醇又美味
里头的大块牛肋条已被炖得正适合入口，可以给赞
再配上一碗紫米饭和被温馨提醒非常辣的够味辣椒酱
饮与食的呈现质感都让人出乎意料地很满意呢！
PS. 如果想吃限量的空气千层，或许得预订午前的时段才有机会了
另一头的榻榻米座席区就又更Chill了阿 (揉脸)
对奶油色的一切完全无法抗拒，太喜欢
说实话自从自己开始在家冲咖啡以后
要让我们起心动念想出门跑咖的门槛变得更高了 (欸)
而这里独有的日式氛围值得为它提前一个月订好座位
有空档还可以拍到已经被洗版好久的室外簷廊
获得了从外往里、由内往外、正面拍、侧面拍都没有太多死角的漂亮景致
翻译年糕：这就是一趟私心的美照自肥行程 (谢过老公)
身边的家人好友们都健康平安、拥有可以说走就走的假日
尽管平淡，但也意识到或许这便是我们人生中最幸福的时期
体会生活不在别处，当下即是全部
有机会来员林体验一回存在感十足的透明空气吧 (眨眼)