餐厅名称：林家白糖粿
消费时间：2022年/11月
地址：台南市中西区友爱街213之2号
营业时间：11:30 ~ 19:00
图文网志 > https://travelerliv.com/linjia-taiwanese-churros/
台南国华街跟友爱街转角有两家厉害的白糖粿，分别是之前分享过的游爸爸蕃薯椪跟这次要介绍的台南林家白糖粿。两家都是在当地经营超过一甲子，贩售的商品也很类似，建议可以两家各买一份来试试看。
假日排队的人潮比较多，为了怕影响其他店家跟交通，店家会请同行的人到旁边等待，派一位代表排队购买。
原本想要买一样都点一个，可惜芋头饼早早就卖完。拿到白糖粿跟蕃薯椪立刻来享用。
白糖粿
大口咬下蓬松的白糖粿，呈现空气感的内馅，更显表皮的酥脆跟柔嫩。
蕃薯椪
颜色偏深的蕃薯椪，口感比白糖粿扎实一些，外表同样沾黏糖粒，增加咀嚼的层次。
甜滋滋的地瓜内馅，甜到恰如其分，不过有太过腻口的感受。
平日上门的客人就很多，每到假日跟连续假期更是挤满人潮，好在店家制作跟消化得速度很快，不用很太久就能买到。到台南国华街一带，不妨买一份吃吃看。