餐厅名称：嗨！老屋营业中 La' vu opening
消费时间：2023年05月
地址：253新北市石门区德茂里下员坑16号（麟山鼻渔港）
电话：02-2636-0422
营业时间：周四14:00-18:00、周五-周日11:30-19:00、周一11:30-16:00
每人平均价位：低消400元
可否刷卡：否
有无包厢：有
推荐菜色：$1300元套餐值得点！
官网：https://www.facebook.com/hilavuopenning
好读图文网志：
https://sweety612.pixnet.net/blog/post/50512796
从以前常跑渔港钓鱼到现在爱骑车，都不知道来麟山鼻渔港几次了，
去年知道实境节目来吧！营业中在这拍摄，就一直想再访拍照，
今年终于是直接来餐厅吃吃啦！
而旁边就是拍摄电影不能说的·秘密的场景之一：麟山鼻步道，所以停车相当方便唷！
朋友来早了，自拍不揪齁！
门口就有菜单可以参考，我居然忘了细拍(掩面)，
改天有去拍夕阳或周四吃下午茶时再补照片嘿 XD
这天到得有点早，不确定营业中是不是就敞开大门囉，
节目看那~么~久，终于进来啦！
室外的各个角落，
儿童游戏玻璃屋，还在改善散热问题中，
每个地方都好适合拍照，
尤其户外自然光真的直接美翻，
室内空间就完全不同氛围，但一样是放松悠闲的空间，
环境草率介绍完毕，进入正题餐点部分啦！
我们三个都点了$1300套餐，看评价有人还觉不够吃就先多点了咸食，
最后直接吃撑、还打包，下面一一详细介绍！
一入座就有杯冰凉的苹果汁，
开胃前菜/沙拉 (二择一，可单点$280元/份)
主厨Gary说前菜跟沙拉结合在一起比较符合台湾人用餐习惯，也看起来比较丰富喔！
蜂蜜酱烤樱桃鸭腿佐马铃薯泡泡
生煎海盐奶油干贝大虾佐马铃薯泡泡
樱桃鸭腿肉、干贝、大虾都处理得恰恰好，
沙拉的佐酱加了一点点芥末，再搭上各种平常少见的蔬果，
光前菜就让我们大大惊艳，抓着主厨狂问食材问题，
灯笼果、树番茄看起来、吃起来都太特别了，
挑食的朋友都能几乎吃光光，赞赞！
看节目就很好奇的马铃薯泡泡有微微的调味，重点是超级绵密！
这天整场美食飨宴就让这精彩丰富的前菜揭开序幕(浮夸了 )
主餐 (四择一，可单点$450元/份)
红酒炖牛肉意大利面，意大利面份量之多，让酱汁、肉必须另外装一杯上餐，
牛肉炖得很软嫩，意大利面裹着酱汁整体搭配超浓郁的，
替我们上餐有着帅气灵魂的小姊姊还介绍有人会加点法棍来沾著吃；
酱烧孜然猪肋排清炒意大利面
远远看到小姊姊端这一大盘过来我就觉得饱了(误)，
酱烧孜然猪肋排咸香够味，搭配清爽的清炒意大利面刚刚好，
喜欢大口吃肉的人这道猪肋排绝对不要错过！
明太子鲜虾白酱意大利面
奶香浓厚但不腻口，每一口都能吃到明太子唷！
这三份意大利面的面量都比外面一般店家的多上许多，超级饱！
汤品 (二择一，可单点$250元/份)
绿西兰花鲜贝卡布奇诺浓汤看起来浓郁系的汤，内有赤蛤跟淡菜，
不过到汤品部分，大家都已经吃撑著了，完全忘记问朋友口感 @@
熟成伊比利洋葱清汤
幸好一开始就选清汤，不然依现下吃撑的程度可能完全喝不了汤，
有厚度的清汤，喝起来清爽但不空虚，还吃得到熟成伊比利肉片；
一开始加点的
来一点咸食 - 黑卤焦糖秘制豆角 $180元
微甜咸、好香好入味的豆角，单吃也不会觉得负担，
明明都在饱饱的状态，还都一口一口接着吃；
来一点咸食 - 韩式香辣烤蘑菇 $240元
朋友点的烤蘑菇也是份会莫名一直吃一直吃的菜，
简单调味的烤蘑菇搭著洋葱丁一起入口，一直对蘑菇不太有爱的我也觉得很好吃！
来一点咸食 - 香料烤全翅[四支] $250元
最后上的是我一定不会放过的鸡翅，不过真的吃完意大利面就已太饱，
跟朋友分吃一截小翅就打包让开车来的杨杨带回家了，
扒开鸡翅整个超多汁的，外皮有点甜甜，里面鸡肉鲜嫩好吃，
如果是只想点低消试试水温的人，我觉得来一点咸食这区应该都不错！
回到套餐的部分，饮品 (三择一)
纾压花草茶 ($220元/壶)
另外这两个难相处朋友(X)是点单点区的饮品，不是套餐选单里的，
因为我们骑车开车来，老屋特调、橙香热红酒都只能含泪删除了，
柳橙汁 ($160元)
热拿铁 ($180元)
整个套餐吃到这里真的很饱，很适合起来到处走走拍照，
趁海景第一排座位没人，来拍拍没有网美的网美照；
甜品 (三择一)
老屋无添加全蛋焦糖布丁 ($160元)
香草全蛋布丁、杏仁瓦片、特制鲜奶油跟果酱，
整个搭配挺有巧思的，不是只有布丁的软嫩口感，还有杏仁瓦片的薄脆香酥；
心心相映巧克力菠萝泡芙 ($220元)
这道甜点的气势整个就不同啦，还有糖霜字！
这巧克力菠萝泡芙太多层次，有点不知怎么下手，
店员小姊姊介绍可以先单独巧克力菠萝泡芙上盖沾鲜奶油吃，
再整个吃装有卡士达酱的下层；
我没什么吃西餐的经验，
在这儿主厨Gary会不时的晃出来看看用餐状况，
不理他也不会硬要聊天XD
(不确定是不是都这样，我们用餐这天来客数比较少)
有遇到想问的，都很愿意替我们介绍、说明，
好喜欢这样的用餐气氛啊！
我们真的点多了，吃撑了、起来走动拍照，最后还是决定把吃不完的加点给打包带走了。
整体来说，不是小鸟胃的我觉得一人一个套餐份量超级足够，
而且以景观餐厅的价位算是不贵的了！
如果跟我们一样贪心什么都想"尝"试看看，
三人点两个套餐、再加点其他餐点应该也是不错的选择喔~
离店前跟很健谈的Gary主厨合照，
其实刚到渔港时，因为还没到营业时间，我们就在渔港边移车拍照，
进到餐厅Gary主厨聊了一下，马上问我们是不是去年来过，
不过其实是社团内其他的妞妞们啦！
去年10月的聚会比较大团，还有携家带眷的，
但Gary都能记得这团体曾经来过，我觉得厉害！