[食记] 新北中和 东港强 肉肉有点强

楼主: rinhh (翎)   2023-05-19 11:48:09
餐厅名称:东港强(中和店)
消费时间:2023年2月
餐厅地址:新北市中和区中正路800号
餐厅电话:02-2221-5390
网志:https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/221802217
某一次去露营,
朋友带了东港强的和牛&松阪猪火锅肉片给大家吃,
那之后就对东港强那软嫩肉质、精致油花与甜美口感念念不忘,
于是2023年情人节直接跑到家附近的实体店面来大啖肉肉~
一进门就先看到好多好多的肉肉~~~~
桌上已经摆好了小烤炉!
[MENU(2023.02)]
东港强的品项相当多元,
有烧肉有锅物有定食还有单品,
看得人眼花撩乱、抉择障碍发作XD
[西班牙伊比利松阪猪烧肉定食/688元(120g)]
白饭换成和牛卤肉饭~
定食的份量真的非常丰盛,
环遍整间店也是最多人点的品项,
有肉品有沙拉有汤品有白饭有小菜还有茶碗蒸,
一整套吃下来超级满足!
[和牛卤肉饭]
和牛肉燥很香!
而且不会太油或太柴,好吃!
下面的饭则有点偏干。
整体吃起来还不错,
但不会令人印象深刻~
之前吃过乐轩和牛的卤肉饭(兰笑轩)
那就真的是好好吃啊~
烤过的伊比利猪吃起来脆弹脆弹,
口感很棒!
美国安格斯牛小排(100g)/500元
小小一盘要价500元,
但是看看这美丽的油花啊~
粉嫩嫩的酒红色泽,
一边烤油脂一边冒,
大概五分熟就可以吃了,
烤得太老徒然浪费这么好的肉质。
入口瞬间那肉质甜美真是无可比拟,
软嫩不说,
齿间四溢的油脂肉汁是甜的,甜的!
好好吃啊~
而且因为份量太珍贵了,
更让我们细细品尝每一口,
充分享受这醉人的美味。
海胆握寿司/288元(2贯)
海胆很新鲜!
吃来没有苦苦的味道。
海苔很脆~
这道送上要先吃,
不然海苔就潮软啦!
酒蒸蛤蜊大虾/328元
用热腾腾的汤收尾,
喝来通体舒畅~
虾虾&蛤蜊很新鲜!
东港强没有太特殊的料理方式,
就是给你新鲜的海鲜、上等牛肉猪肉,
让你吃到来自食材本身的原始美味。
真心很享受这顿晚餐:)
虽然价格不斐,
但能跟品质成正比,推荐!
作者: hsini2004 (天王星)   2023-05-20 01:49:00
好贵喔
作者: loneloneago (埴之冢光邦)   2023-05-20 17:02:00
好贵喔

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