[食记] 新竹 庙口鸭香饭 一定要点颗半熟蛋!

楼主: rinhh (翎)   2023-05-04 11:37:47
餐厅名称:庙口鸭香饭
消费日期:2023年2月
地址:新竹县竹北市文信路391号(竹北店)
电话:03-5585982
网志:https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/221175207
对新竹庙口鸭香饭的美味垂涎已久,
终于有机会来朝圣。
鸭香饭(小)/65元
令我魂牵梦萦的鸭肉饭,
舀起一匙米饭,
水润充满汁液油光,
每一颗米饭都充满油光,
外头被鸭油仔细包围。
每一口都是鸭油香~
仔细咀嚼,还有胡椒和油葱香气,
让这碗饭更涮嘴了~
这碗鸭肉饭的精华不是鸭肉,
而是那吸饱鸭肉香气的香甜米饭啊~
荷包蛋/15元
让鸭肉饭画龙点睛的蛋要另外点喔~
看看那个蛋黄蛋黄蛋黄~
夹破蛋黄流到鸭肉饭上的瞬间,完美。
贡丸汤/50元
来新竹一定要喝贡丸汤!
新竹贡丸就是好吃啦!
又Q又弹又充满猪肉鲜甜~
炒鸭血/90元
新竹特色美食,
滑溜溜的鸭血呛了一些酸甜滋味,
吃起来格外爽口。
但许二姊的鸭血还是比较让我印象深刻~
去骨鸭肉/250元
鸭肉饭上头的鸭肉碎碎的,
吃不过瘾,
索性再点盘去骨鸭肉,
直接鸭肉嗑起来!
外面有层厚厚的疙瘩皮,
不喜欢,我都会剥掉,
里头的鸭腿肉肥嫩弹软,
充满香甜鸭肉汁,
每一口都好满足~
常说闻名不如见面,
新竹鸭香饭却一点没让人失望,
这美味让人留恋,
下次肯定再访。
作者: JardiD (绿吱杀手)   2023-05-04 13:19:00
吃过不错吃,不过人好多
作者: arnbition (Ambition)   2023-05-04 17:17:00
上次去没有蛋 怒

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