餐厅名称：昍牛犇牛肉面
消费时间：2023年/3月
地址：台湾基隆市中正区义二路93号
电话：+8862 2422 3727
营业时间：11:30 - 14:30；17:00 - 21:00 (周日公休)
每人平均价位：180 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：牛肉面/虾仁水饺
官网：https://www.facebook.com/t24223727/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/04/xuanniuben-beef-noodles.html
2023年3月15日约17:30左右
和朋友们到台湾基隆中正区吃晚餐
最后我们决定来到昍牛犇牛肉面
昍牛犇牛肉面的地址
是基隆市中正区义二路93号
最近的公共汽车站是基隆市政府
用餐尖峰时间前来店
店内用餐的人不算多
进来的时候位子不难找
这天我最后决定点
一份小碗牛肉面
价钱是180 TWD
https://imgur.com/GAnVZjx.jpg
约莫过了7~8分钟之后
我的牛肉面就送上桌了
这里汤头喝起来
蛮有香气而顺口的
会有一点香辣而开胃
https://imgur.com/OZXFKMj.jpg
面条的部份可以选择
我则是选择了最宽的面条
和汤头搭配喝起来相当对味
https://imgur.com/P88Zcfd.jpg
而牛肉的部份
炖的也是软嫩可口
虽然带着一点筋
但筋的部份软Q有弹性
吃起来也是相当好入口
里面还有一些青江菜
搭配起来减低不少油腻感
整体的搭配很不错
而同行的朋友则是点了
另外一种面体
看起来也很不错吃的样子
而偷吃了一颗朋友的虾仁水饺
里面的料蛮实在的
有一整只完整的虾子
吃起来很享受
而其他朋友点的牛肉干拌面
看起来也是蛮美味好吃的
大块的牛肉放在粗而宽的干面上
配上酱汁看起来蛮过瘾的
而朋友点的大碗牛肉面
看起来更是饱足感十足！
昍牛犇牛肉面这里的牛肉面
面条选择很多样
汤头也是好喝带点辣味
牛肉也是炖的软Q有弹性
整体的搭配很平衡而美味
此外虾仁水饺也很实在可口
顺带一提
这里除了现金
虽然也接受行动支付台湾Pay
但只能使用帐户扣款