餐厅名称：永芳亭扁食肉粽
消费时间：2023.03
地址：台中市丰原区中正路167巷2之12号
电话：04-2522-3075
营业时间：10:30~23:00(星期四公休)
每人平均价位：100
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：肉粽、四神猪脚
好读图文版：http://dongwa.tw/blog/post/34040425
这间位于台中丰原庙东夜市内的“永芳亭扁食肉粽”，是一间相当推荐的台中丰原庙东夜
市小吃以及台中丰原庙东夜市必吃美食好选择
永芳亭扁食肉粽已传承至第三代，至今已有80多年的历史，当时第一代是挑着扁担沿街叫
卖肉粽，后来在慈济宫的“庙西”有了固定摊位
来到永芳亭扁食肉粽可以吃得到肉粽、肉羹、扁食(馄饨)、干拌扁食(抄手)、四神小肠/
猪肚/猪脚，价格通通都是铜板价
这里的招牌肉粽采用传统中部蒸法，米粒的口感比较黏绵一些，最特别的是馅料只有拌炒
配料的肉块，是真真正正的“肉”粽
四神猪脚也相当好吃，猪脚口感Q弹，还有满满的胶原蛋白，各位朋友如果有机会来逛台
中丰原庙东夜市的话，可以来试试永芳亭扁食肉粽唷
永芳亭扁食肉粽的位置就在台中丰原庙东夜市内，是一间80年三代老店
永芳亭扁食肉粽的菜单价目表，餐点种类不算多，只有肉粽、肉羹、扁食以及四神汤，价
格均在50元上下
肉粽(45元)
永芳亭的肉粽看起来有点像是南部粽，吃起来的口感也会比较软嫩绵密一些，内馅不像北
部粽或南部粽一样丰富，只有肉馅而已
四神猪脚(60元)
永芳亭的四神猪脚真的好好吃，猪脚口感Q弹，汤头就是传统四神汤的中药味，好喝
干拌扁食(45元)
永芳亭的扁食是皮薄肉Q的，爱吃扁食的朋友一定会爱的
永芳亭扁食肉粽的灵魂辣酱，它是用米浆和味增调制而成，从第一代时就有了，可以淋在
肉粽上，味道香香辣辣的，吃的时候一定要加点才好吃