餐厅名称：开饭川食堂 市府店
消费时间：2022年/10月
地址：台北市信义区忠孝东路五段8号统一时代百货7楼
（统一时代百货，从捷运市府站出站后直接从地下连通道即可抵达）
电话：02-2758-5358
营业时间：
午餐 11:00-17:00 (最后点餐 16:00)
晚餐 17:30-21:30 (最后点餐 21:00)
每人平均价位：我们点双人套餐平均约 750 元，内容太多；
我觉得每人抓 500 应该就够了？
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：套餐菜色都觉得好吃，我特别喜欢豆干牛肉椒朋友与夫妻肺片
官网：https://www.kaifun.com.tw/zh-TW/home
图文好读版 https://infuture.pixnet.net/blog/post/33706559-p
高中同学来台北，有个行程是要去五分埔，
又说我们可以一起找个中菜馆点菜来分食，
我就第一时间想到学长推荐过的“开饭川食堂”。
有次在 YouTuber 古娃娃的影片看到她说每个月都会去报到一次，
到底是多好吃！我有次在比漾广场路过，还刻意翻了一下菜单，
研究有没有可能一个人跑来吃（毕竟不是每个饭友都吃辣，泪～），
但看起来这就是个适合两个人以上聚餐的地方，哼哼排挤孤僻的人吗。
“开饭”是飨宾集团旗下的一支，
飨宾最出名的品牌就是飨食天堂、飨食、旭集这些吃到饱品牌。
感觉是经验丰富的餐饮集团，做出来的菜色应该也不弱吧？
应该不会让我们败兴而归吧？就很有信心的约在这里了！
刚忙完工作，不想花太多心思仔细思考菜色，也难拿捏菜样要点几种才好，
于是我偷懒选了双人套餐，直接在有限选择里择一。
双人套餐费用是 NTD$1,350（须另加 10% 服务费），
平均一个人费用 NTD$743。份量有点多，不过我们吃光光了，
我觉得我饱到隔天中午啦！
如果之后再来，我们应该会从菜单里自己再重挑过吧？
以下是双人菜单的菜样，红色是我们选的品项：
- 凉菜三选一：流口水鸡、夫妻肺片、藤椒拌拌鸡
- 肉类三选一：梅汁二弄鸡、豆干牛肉椒朋友、回锅肉
- 青菜二选一：炝锅高丽菜、季节时蔬（这天是腐乳空心菜）
- 蛋/豆腐二选一：催泪蛋、铁汉柔情
- 饮料七选二：冷萃蜜香红茶（无糖）、仙楂乌梅汤、老铺红茶、
翡翠冬瓜露、桂花乌龙（热）、荞麦国宝茶（热）、
洋甘菊金萱（热）
- 甜点二选二：熊猫哥黑白配生乳卷、咕溜溜仙草奶冻
点完菜会先送上免费的果醋，酸甜开胃，让我想到王品集团。
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点完菜后不久，很快的就上菜啦。
夫妻肺片，送上来我们两个都以为是麻辣干锅。:p
或许是考虑到接受程度，以牛杂拌过红油等调味的夫妻肺片，
以往我在食谱上看到都泡在大量红咚咚的红油里，
但这盘就是稍微淋上拌过，大致挺干爽的，微辣开胃，不会辣到难以入口。
拌进了香菜、葱段、花生碎等，吃起来真的超像麻辣干锅啊。
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豆干牛肉椒朋友，肉丝与豆干都切得好细，一上桌就让我好想装一份带便当，
好喜欢啊。咸香下饭，不会过于油腻。
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饮料一人一大杯，默认会随餐附上。
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米饭用铁锅装着，我怕热气让上盖滴水下来弄湿白饭，所以把盖子打开，
不过店员走来提醒我们，盖子开着饭就容易凉掉，所以后来又盖上了。
这样送上来的感觉，我们俩一致觉得好像在吃泰国菜，
差别是送上来的米是梗米或籼米。
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铁汉柔情，看着描述与店员解释完全搞不懂到底是什么，
菜单上写“当精炼柴鱼高汤遇上香醇豆浆，开饭手工鸡蛋豆腐诞生！
巧炸金黄外皮，沾裹独家酱汁，外酥内嫩超对味”，
想说到底是怎样的炸鸡蛋豆腐啊，沾裹是再另外烩过吗，
结果一上桌 喔，不就是蛋豆腐“老皮嫩肉”吗？
完全不辣，是个安全不出错的菜色。
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青菜是腐乳空心菜，我觉得口味略咸了一些，
不过青翠的卖相还是很优，满满一盘。
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甜点我们都选仙草奶冻，就是个安全的品项。
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座位桌距满宽的，用餐起来觉得很舒服。
转头看旁边有一个十人大桌，有半桌都是外国顾客，
想想这边的菜色都挺安全，没有太多有怪味、或是难被接受的肉品部位，
感觉是个招待国外客人吃中式菜色也能轻松被接受的地方。
最可惜的地方就是两个人实在点不了太多菜，
之后要再多揪几个同学一起来聚一起吃啦！