[食记] 台南东区 黄家面食

楼主: yadogdog (叶豆豆)   2023-03-07 16:23:18
餐厅名称:黄家面食
消费时间:2023年/02月
地址:台南市东区仁和路90号
电话:06-2880783
营业时间:10:30–14:00 / 16:30–20:50
每人平均价位:45
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:红烧软骨系列 拌面
价目表
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原味拌面(小)45元
卤过的肉燥再加上店家自己特调的拌面酱,
虽然是点小碗,但是面条的份量比想像的多,
跟酱汁搅拌起来刚刚好,
自助区有辣酸菜,搭配一起吃也是不错。
https://imgur.com/DGexuV2.jpg
红烧软骨汤50元
汤头很像是红烧牛肉面的汤头,
但里面是放猪肉,
很适合不能吃牛的人点来这道汤,
汤里面软骨给的也蛮多块的。
https://imgur.com/zZbx2yQ.jpg
炸天妇罗35元
炸的酥脆度恰到好处,
美中不足的是我觉得胡椒盐洒太少了,
还有附赠辣酱可以沾。

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