[食记] 罗马尼亚 锡比乌 Kombinat Gastro-Brewer

楼主: guessworld (奶油不飞)   2023-02-19 16:41:11
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● Kombinat Gastro-Brewery
Tel:+40 730 354 789
Add:Strada Ber riei FN, Sibiu 550173 Romania
Opening:Tue~Fri:17:00~00:00;Sat~Sun: 12:00~00:00 (Closed on Mon)
用餐日期:jan 23, 2020
在锡比乌的某个晚上,前往原本计画要用餐的餐厅居然找不到,正在踌躇不止时,
好心的当地人走来问我们是不是要找某某餐厅,他今天没开。
小聊后他推荐了这间餐厅,说餐点跟气氛都很不错,于是我们就来囉。
离当地人吃饭的时间稍嫌早了,但也幸好我们来早,不需要担心位置问题,
因为稍晚就全部客满了。
不一会儿,餐点上桌,不仅好看,味道也都很不错。
Pui de Tara, 38 Lev (NT$ 646)。
这道菜是鸡肉配上芹菜泥跟防风草脆片。
鸡肉蛮嫩的,整体调味可以吃到食物原味,不过度调味然后又美味。
Pastrav transalpin, 39 Lev (NT$ 663)。
鳟鱼配上白花菜尼,这个鱼皮烤得真是完美,非常脆口。
Steak De Vita, 75 Lev (NT$ 1,275)。
这倒是我当天最喜欢的,熟度刚好的安格斯牛排,搭配红酒酱汁甜甜咸咸,
旁边还搭配了沙拉跟红菜根,上面有烤过的马铃薯,非常美味。
Portato creme soup, 15 Lev (NT$ 255)。
天气冷都会来碗汤,香醇浓郁,上面有一堆炸过的很像猪皮的东西。
两个甜点也都表现不错,味道挺甜的,四个人分食还算刚好。
Creme Brulee, 17 Lev (NT$ 289)。
附上菜单。
意外吃到的美味餐厅,总是会更加深回忆,那天四个人吃颇饱,总共是260.5 Lev (NT$ 4,429)。
算是我们在罗马尼亚吃到数一数二贵的一餐,以菜色来说倒是很值得。

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