餐厅名称：Libreadry 巢屋面包店
消费时间：2023年/1月
地址：台北市大安区仁爱路四段345巷4弄28号
电话：02-8771-0339
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台北有多家使用日本面粉跟法国奶油制成的精致蛋黄酥，这次要分享的Libreadry 巢屋，这家隐身在台北东区巷弄的人气面包店的铁盒蛋黄酥。
从捷运忠孝敦化站3号出口走过来步行约5分钟。附近都是红线，建议搭乘捷运、公共汽车或把车停放妥当再过来。
每盒6入，售价560元，包含铁盒包装礼盒跟提袋一只。
使用手工红土咸鸭蛋、法国奶油跟乌豆沙馅制成，每一颗采用独立包装，不用担心会受潮影响品质。
虽然常温就很好吃，经过烤箱回烤之后的香气更为突出。
圆润饱满的巢屋蛋黄酥，上层还洒落无数颗黑芝麻。
切开来看断面，刷上蛋液后的闪亮表层，看起来相当诱人。稍微可惜的地方就是经过烘烤后的表层有点裂开的痕迹，不过丝毫没有影响美味度。
送进烤箱回烤之后，轻盈不油腻的奶油让每一个角落的蛋黄酥体更香酥，而且是从第一口酥到最后。
这次品尝台北东区面包名店的巢屋蛋黄酥礼盒，从铁盒外观、内部包装、蛋黄酥主体到大口品尝，在在让我惊艳不已。Libreadry 巢屋面包店的礼盒包装非常适合送礼，每颗独立包装而且有铁盒保护，不会让蛋黄酥碰碎。然而，如果是自用的话，我会希望可以用纸盒承装，让整份蛋黄酥礼盒成本跟售价都降低一些。