餐厅名称:鸟喜
消费时间:2022年/12月
地址:台北市中山区乐群二路199号2楼
营业时间:1230-1430 1800-2230
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70357722
照片记录:人均1,500。
当年刚开幕时有点儿惨不忍睹,后来倒是存活了很久,心想可能调整不少?
近期搬到万豪简单试一下,午餐就有烧鸟可吃且不绑套餐是一大优点,
跟里面的师傅聊到,烧烤方向与鸡种都有调整过,整体风味偏"淡雅",
但是鸡颈肉、鸡肉丸与鸡翅等都挺好吃,如再访锁定几样点就ok。
(午间串烧定食,当天配翅肩肉、鸡心、鸡软骨、茄子、小番茄,稍微无感,我只是想要
白饭)
(鸡腿肉)
(鸡肉丸,中间熟度拿捏不错)
(鸡胗)
(小手羽,酥香)
(鸡白子)
(鸡颈肉,加点了一次)
(鸡翅,皮酥、肉汁丰沛,当日第一)