[食记] 高雄新兴 No.4 Pasta 意大利面肆号商行/

楼主: ctlyk235 (ctlyk235)   2023-01-17 23:45:34
餐厅名称:No.4 Pasta 意大利面肆号商行
消费时间:2022年/01月
地址:高雄市新兴区新田路4号
电话:(07)281-0266
营业时间:
周一到周日 11:30~14:30 18:00~22:00
周三公休(详细请看粉专公告)
图文完整版:
https://life-recapture.com/no4-pasta/
拥有高评价的意大利面,没有订位很容易吃不到喔~
今日例汤 $55
松露菌菇酱牛肝菌炖饭 $270
牛肝菌味道非常明显,炖饭的松露味道我觉得没有很到很浓,米饭是偏硬的口感,另外起司撒的非常大方,像白雪一样覆蓋在饭上,喜欢较硬口感的人可以点看看他们的炖饭。
粉红酱松阪猪风干凤梨螺旋面 $270
松阪猪有嚼劲的口感配上风干凤梨酸酸甜甜的味道,意外的在意大利面中融合的很成功。意大利面是螺旋面的面体,个人觉得没有特别有味道,面的顶端放有一颗酸豆,第一次吃这个还蛮特别的,从配料中可以看得出来老板非常用心的在制作食物。
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