[食记] 台北 喂公子吃咖哩~三蟹庆生趴

楼主: thudadai (三高)   2023-01-17 21:38:43
餐厅名称:喂公子吃咖哩
消费时间:2022年/12月
地址:台北市大安区仁爱路四段48巷19之1号
营业时间:预约制私厨(晚餐)
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70344996
照片记录:餐3.5k。
12月的40庆生餐(之一),找蟹大师jack安排了三种蟹果然都棒棒der,
这餐冷食多,前面比较寒,后面的喷火咖哩饭吃下去又热了,
下次再揪一局正常版好了(漏了脆皮烧肉..)。
(羊腿肉汤,酒放得够多,旁边沾酱有放皮蛋,我木舌吃不粗乃~)
(血蛤,醃蚬版本)
(熟成旗鱼,油质分布细密)
(末尾的大闸蟹,白膏极多又黏稠)
(潮汕风味蚵仔,很弹润也很甜美,当天眼睛一亮的菜)
(麻油处女蟳)
(生醃粉蟳,这个配热饭极好,应该先挖好蟹肉再上饭,这样才会够热!)
(烤栉瓜,已经有醉意,完全忘记上面那坨是什么? 乌鱼子?)
(安康鱼肝)
(叻沙风味淡菜)
(鸡肝,印象上次的质地更好)
(牛舌牛颊咖哩饭,大辣版? 太看得起我了)
(巴斯克)

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