餐厅名称：田中渔夫
消费日期: 2023年1月
地址： 944屏东县车城乡保新路64-13号
电话：08-8821135
营业时间：周1到3公休, 其余时间11:00-21:00
每人平均价位：500-600
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：干贝松露炖饭
每次到恒春垦丁,一定要来吃海鲜. 然而每次都吃观光区的海鲜,吃腻了而口味变化
不大. 在网络上做功课时发现评价不错的"田中渔夫".
餐厅位在车城的大马路上很不起眼,之前路过没注意过XD餐厅对面是7-11.建议第一次用
餐的人开导航比较安全. 餐厅没有自己的停车场,但可以停白线处或是对面711.
一进去餐厅印入眼帘的是装满虾的养殖箱,活跳跳~点餐方式是老板亲自拿菜单和你
讨论要吃么食材要怎么料理. 虽然菜单上没价钱但老板都会告诉你,因为是时价. 点完
餐后,老板会告知你总价位,询问你同意否,饭后结帐.
网络上大家都推荐干贝松露炖饭,所以我也点了一份.

份量约四人份,松露味道很足,也有松露片和大大的干贝,很豪华. 中间有一颗半熟蛋,
在吃之前要搅拌一下才好吃.
另外网络上也推荐铁板蚵仔

蚵仔各个饱满很大颗, 吃起来很过瘾. 这道菜有点咸配白饭很下饭. 可惜的是我们已经
点了炖饭. 但炖饭加蚵仔或是单吃蚵仔都咸咸的,建议两道菜2择一即可. 餐厅有免费的
白饭.
另外老板推荐鲜鱼蛤子汤, 是加入姜丝水煮的清汤. 可以吃出食材原味,鱼很鲜甜. 幸好
我们有点这道汤可以中和一下前两道的咸.
最后一道原本要点松阪猪节瓜,可惜,没有松阪猪了. 所以我们请老板做鸡腿肉节瓜.
一想不到的是这道临时起意的组合竟然是最好吃的一道料理. 节瓜软嫩入味,鸡腿肉Q嫩肉
质好吃,调味偏甜但我喜欢.

最后价位是四道菜2000元.虽然高单价,但家人觉得很值得,因为用料十足且食材吃得
出新鲜. 店内的菜色有许多种组合,吃不腻~