餐厅名称：田中渔夫
消费日期: 2023年1月
地址： 944屏东县车城乡保新路64-13号
电话：08-8821135
营业时间：周1到3公休, 其余时间11:00-21:00
每人平均价位：500-600
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：干贝松露炖饭
每次到恒春垦丁,一定要来吃海鲜. 然而每次都吃观光区的海鲜,吃腻了而口味变化
不大. 在网络上做功课时发现评价不错的"田中渔夫".
餐厅位在车城的大马路上很不起眼,之前路过没注意过XD餐厅对面是7-11.建议第一次用
餐的人开导航比较安全. 餐厅没有自己的停车场,但可以停白线处或是对面711.
一进去餐厅印入眼帘的是装满虾的养殖箱,活跳跳~点餐方式是老板亲自拿菜单和你
讨论要吃么食材要怎么料理. 虽然菜单上没价钱但老板都会告诉你,因为是时价. 点完
餐后,老板会告知你总价位,询问你同意否,饭后结帐.
网络上大家都推荐干贝松露炖饭,所以我也点了一份.
https://imgur.com/BGsgrAj
份量约四人份,松露味道很足,也有松露片和大大的干贝,很豪华. 中间有一颗半熟蛋,
在吃之前要搅拌一下才好吃.
另外网络上也推荐铁板蚵仔https://imgur.com/CxrdvZV
蚵仔各个饱满很大颗, 吃起来很过瘾. 这道菜有点咸配白饭很下饭. 可惜的是我们已经
点了炖饭. 但炖饭加蚵仔或是单吃蚵仔都咸咸的,建议两道菜2择一即可. 餐厅有免费的
白饭.
另外老板推荐鲜鱼蛤子汤, 是加入姜丝水煮的清汤. 可以吃出食材原味,鱼很鲜甜. 幸好
我们有点这道汤可以中和一下前两道的咸.
最后一道原本要点松阪猪节瓜,可惜,没有松阪猪了. 所以我们请老板做鸡腿肉节瓜.
一想不到的是这道临时起意的组合竟然是最好吃的一道料理. 节瓜软嫩入味,鸡腿肉Q嫩肉
质好吃,调味偏甜但我喜欢.https://imgur.com/FBXRhap
最后价位是四道菜2000元.虽然高单价,但家人觉得很值得,因为用料十足且食材吃得
出新鲜. 店内的菜色有许多种组合,吃不腻~