楼主:
b122771 (旅越张大师)
2023-01-15 15:19:50餐厅名称:瑞记海南鸡饭
消费时间:2023.1.13
地址:台北市中山区北安路610号
营业时间:11:30 ~ 21:00
电话:02 2722 3300
每人平均价位 $:262
推荐菜色:海南鸡腿饭
https://imgur.com/vpACpOW
2023╱1 - 菜单
https://imgur.com/DKHWqZl
https://imgur.com/tgWv7ff
海南鸡饭是一道普遍流行于东南亚的特色菜肴,
在马来西亚、新加坡、泰国、印尼和文莱都可见到海南鸡饭的踪迹。
这碗黄姜饭偏硬干柴。鸡肉口感软烂
“肉骨”如其名,是以带肉的骨配合中药煲成的汤。
而“茶”字则是源自当地一位华人餐厅店主的名字“李文地”,
因为卖该种肉骨汤且味道上乘,而被顾客称作“肉骨地”,
福建话中的“地”与“茶”音近,故后来被称为“肉骨茶”。食材本身并没有茶叶。
这碗肉骨茶大致上就普普
食客给分︰75分
短评︰还不不错喔。住在附近的可以吃看看。但不须刻意跑一趟