餐厅名称：掀册店 (独立书店/咖啡厅)
消费时间：2022年/05月
地址：苗栗县苑里镇新兴路35巷22弄32号
电话：037-862123
营业时间：周一到周日 10:00-18:00
周三、周四公休
每人平均价位：约100上下
可否刷卡：不确定 有点忘记 好像不行
有无包厢：无
推荐菜色：蜂蜜柠檬
白九网志版
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掀海风
是一个由苑里返乡青年、
在地友善小农、蔺编妇女、
热心大学生、喜欢苑里的异乡游子等，
所组成的团体。
他们在2018年，
开了一间独立书店－掀册店，
希望让当地喜欢看书的书友、
成长学习中的学生，
有地方能买书、看书。
掀册店分成两个部分，
一边是书店，
一边是咖啡厅。
书店区，有椅子，有沙发，
可坐，可翻书，
还有许多玩偶、绘本，
吸引孩子们来书店看书。
咖啡厅区，
贩卖在地小农的商品，
并使用同等原料，
制作饮品、餐点。
真正用行动落实，
支持在地商家这件事。
【蜂蜜柠檬】
使用玻璃吸管、布杯垫。
小农蜂蜜，味道很特别，
新鲜好喝。
【米松饼+蜂蜜】
松饼很大片，
外表烤得酥酥，
内部蓬松、绵密、湿润。
小杯子里的蜂蜜，给很多，
足够把松饼格子全部装满蜂蜜。
很好吃。
【蔺草鲨鱼饼】
菜单介绍说，
使用蔺草烟燻。
有点像 甜不辣+肉饼，
口感Ｑ弹，
吃得出胡椒味，
还不错吃。
掀册店，
每到学测/考试/升学季，
都会邀请各专科老师驻店，
带当地学生一起复习。
支持这活动的农民伯伯—林清金，
是种植芋头的。
觉得伯伯人很好，帮转发讯息，
给喜欢吃芋头的朋友参考嘿～