★霍里咖啡 Holy Cafe★
地址： 300新竹市东区金城三路3号
电话：0939662274
营业时间：周一~周六 10:00-18:00
周日13:00-18:00
周二公休
FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100087947666656
IG: https://www.instagram.com/holycafe2022/
用餐日期:2022.12.26
图文网志版: https://www.erin.tw/holy_cafe/
在2022年12月正式开幕的霍里咖啡
位在将军村另一侧的金城三路上
起初为霍里室内设计工作室
而后与几个好友一同运用了这个空间
打造了网美系餐点的“霍里咖啡”
与大人小孩都可轻松上手的流体课程“霍里艺术”
最近新竹的咖啡店们真是心脏越来越大颗
霍里咖啡的地面是铺上小碎石
在边边角角撒上木屑
营造一种野外露营的氛围
霍里咖啡里贩售各式的仙人掌植物
如有特别喜欢多肉植物的多肉控
也可以到这里挑选购入
也有很特别的仙人掌咖啡+植栽餐点套组
美美的咖啡配上可爱的多肉盆栽
霍里咖啡的中间区域为流体课程制作区
一律采预约制报名
一份材料限一人制作
预计课程时间约 1.5hr ～ 2hr
费用皆含简单茶点(钥匙圈除外)
不参与课程的陪同者须付$150茶水费(可抵餐食)
课程内容有分为“流体画”“流体熊”与“肌理画”
前两者不分年龄都可以体验
也有画师会在旁边协助
但在制作前建议可以先看个菜单点餐一下
因为餐点的部分
只有一人主责店内出餐事宜
所以可以先看好想吃些什么再到柜台点个餐
板娘可以抓时间在课程快结束前准备好
霍里咖啡的菜单
主要以咖啡、茶和气泡饮为主
也有提供薯条、烤鸡翅和吐司等小点心
甜点的部分有巴斯克和生乳酪蛋糕
(甜点最后依当日供应之品项为主)
店里有一面墙
陈列各流体画作的模板跟价格
有时候会有节日活动套组优惠
详细优惠以官方[email protected]提供为主
流体画的有趣在于随着创作者倒入颜料的瞬间
透过摆动让颜料在画作上流动与色彩的交融
创作出独一无二的艺术品
当天带小孩去有自己带画画衣
不过店家也有提供大人的画画围裙
(小孩则是透明的)
但其实过程中不太会随意溅出泼到衣物
创作的过程看着颜料液体的流动与色彩的变化
有一种很疗愈的感觉
另外制作完流体创作需要一些时间晾干
住在新竹地区的人
可以选择隔天后的营业时间再来领取
如果是外县市或居住较远的人
可以先吃个东西或是到旁边的将军村散散步
过几个小时再来领回
领回的流体创作店家都有做美美的包装
也很适合做来送礼用
每份流体创作的费用都有含一份茶点
我们当天拿到的是手工饼干与冷泡茶一瓶
因为制作完还有些时间
所以也顺便留下来享用些餐点
●松露薯条
份量颇大的一盘薯条
铺上满满的干酪搭配着松露酱
薯条炸的香软绵密不油腻
虽然旁边还附有沾酱
但就算不加也很好吃够味
●生乳酪蛋糕
蓝莓生乳酪吃起来蛮清爽绵密的
虽然不大一颗，口感上也不算特别惊艳
但用水果与花草妆点的好美
一度不知道该如何对它下手XD
●木星咖啡
板娘介绍这杯咖啡是：“一杯不无聊的咖啡”
编织雪松环绕着杯身像是星球的轨道
用融化的巧克力在杯身画上一圈木星纹理
加入有啵啵啵口感的寒天珍珠
温顺的咖啡上层有一层奶泡
像木星里的云层
最后撒上饼干屑与棉花糖
在视觉与味觉上都是很疗愈的一杯饮品
近期将军村真的是特色店家一家一家开起来
看到附近也有不少故居在整建中
相信过不久这里也会成为一个范围更大的特色景点
小孩可以到广场放风
或到霍里咖啡玩玩流体创作
大人也可以悠闲地喝咖啡吃甜点~
霍里咖啡。注意事项
●每人低消一杯饮品，不收服务费
●一人主责店内出餐事宜，出餐请稍加等候
●店内摆设皆为老板私人收藏，如有损坏需照价赔偿
●店内植物有真有假，请勿随意碰触植物以免扎伤
●如需报名流体画课程请加入官方Line (@066grzyc）
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