[食记] [新竹] 朝正泰 泰式料理 红绿黄咖哩饭

楼主: pure816 (玫玫)   2023-01-10 17:40:58
[新竹] 朝正泰 泰式料理 红绿黄咖哩饭
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餐厅名称:朝正泰
消费时间:2022年/11月
地址:新竹市北区水田街147号
电话:03-5351999
营业时间:11:00~21:30
每人平均价位:150
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  水田街的朝正泰大约是2022/9开幕的,是连锁泰式料理简餐店。
  原本看店名还以为是韩泰料理都有,但“朝”非朝鲜,是纯泰式料理。
  粉丝页写的是“新竹旗舰店”,但在水田街,店面一般不大。
  虽说有开辟厨房后约可容纳20人用餐的内用空间,但与厨房前端十多内用位一样,
空间很侷促,对于“旗舰”不用期待太多。
  厨房夹在两个内用区中间,点餐也在通道上。
  点餐的时候,可以看见近开放式厨房的作业。
  大概咖哩酱汁+料是现点现煮,而炸物则是早早炸一堆在一旁待用。
  朝正泰去年12月底有换菜单,我是之前去的。
  看起来应该是含鸡腿、无骨鸡排的产品涨十元。
  朝正泰的产品多为个人餐点,另有些主菜、小菜、汤可单点。
  似乎从开幕至今,一直有推来店消费满三百打卡送半张月亮虾饼。
  基本上大概双人用餐应该就可满额,不过我都是独自用餐或外带个人餐,就
没打卡过。
  店名小标为“红绿黄咖哩饭”,咖哩分三款。
  咖哩饭则有把肉与咖哩一起煮的系列与咖哩+肉排的咖哩肉排饭系列。
  咖哩饭原本的价差在肉(鸡/猪 130、牛 140)。
  菜单改之后,点绿咖哩饭还要多10元。
  肉原本就可以加价加肉,原本选双倍肉,只有黄咖哩只要加40元。
  现在则统一加50元。
  下图上为之前内用的黄咖哩双倍猪肉饭(170)。
  (下面餐点标食用时原价,不标后调涨价。)
  因为咖哩里有蔬菜、菇类、双倍猪肉,看起来肉容物超丰盛。
  黄咖哩是标不辣,应该有加椰奶,吃起来味道浓偏咸,超下饭。
  没有附清汤、无水或无糖饮料,这咖哩酱汁无法只配一碗白饭吃完。
  双倍猪肉是不少,但与其加双倍肉,后来觉得吃咖哩饭+肉排比较划算。

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