餐厅名称：鲁壁一家人
消费时间：2022/12
地址：313 新竹县尖石乡1邻6号
电话：03-5847203
营业时间：11:30-17:00
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好读图文版
https://feifeidaily.com/ruby_family/
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宇老，是通往上帝部落_司马库斯必经之地，位于海拔高度约1450公尺上有着一处小木屋
，“鲁壁一家人”是景观餐厅也是民宿，木屋伫立于群山之间，玻璃窗面向绵延山脉，窗
外云雾缭绕，每分每秒皆有不同风景，再品尝泰雅部落美食，享受此刻的清幽静谧山上生
活。
泰雅族语的“鲁壁”，为可供歇息、坐下休息的草皮之意。“鲁壁一家人”位于海拔高度
1450公尺的尖石山区，邻近宇老观景台，也是通往司马库斯的必经之地，算是一个中继站
，鲁壁一家人是餐厅也是民宿，坐拥得天独厚的地理位置，用餐即能饱览壮阔山岚，因此
假日常常一位难求，建议事先订位避免向隅哦。这天我们是特地来用餐，于一周前先电话
订位，从新竹竹北出发约莫一个半小时，车程算蛮远的，经过内湾老街后还要再开一阵子
的山路，路况不难开，沿途景色优美，但蜿蜒山路连不晕车的我都有点不舒服，提醒会晕
车的朋友记得上山前先吃晕车药。
鲁壁一家人备有专用停车场，当天是预定最早的11:30，抵达时里面已是满满人潮，有点
惊讶偏远山区居然这么受欢迎，我想许多人也是为了这片玻璃景观窗景慕名前来的吧。
木造建筑融入了部落文化的元素，这里的一砖一瓦皆由这一家人慢慢建筑而成，打造成鲁
壁一家人的模样，我想最吸引人的无非是这大面积的玻璃景观，天气好时，放眼望去，窗
外山峦连绵晴空万里，而阴天雨天时山岚缭绕显得格外朦胧，各有不一样的风景；内部空
间为长型设计，座位数其实不算少，提早预约较能订到窗边位置，光是坐在位上远眺尖石
后山就很疗愈呀。
｜鲁壁一家人菜单｜
餐点选择不多，提供火锅、简餐、松饼、饮品，低消为每人一份餐点或饮品，用餐时间为
90分钟，蛮多人慕名他们家的手工面包而来，但当天没有贩售有点可惜。
｜纸包蔬果鲈鱼｜
是用青酱当基底并以纸包料理方式烘烤，保留了食材的鲜甜滋味，鱼肉尝起来软嫩多汁，
酱汁淋在五谷饭上蛮下饭的，连平常不爱吃鱼的我都蛮喜欢的。
｜火烤铁板猪肉｜
送上桌时香气四溢，猪肉再铁板上滋滋作响，猪肉焦糖色的外皮看起来很诱人，没有过多
的调味，仅以铁板火烤呈现食材原有的风味。
｜蜂蜜松饼｜
刚烤好的格子松饼外皮非常酥脆，内芯柔软，尝起来淡淡的蜂蜜混合著松饼的奶蛋香，抹
上一旁的鲜奶油增添不同风味。
餐厅后方有一个景观台，视野更加辽阔，能够欣赏270度的尖石后山环绕景致，这天天气
晴朗，风很大，看着快速变化的云雾确实也蛮疗愈，放眼望去，就能将群山壮阔的美景尽
收眼底，让人不得不赞叹台湾山岳之美。