Fw: [食记] 高雄 宇治.玩笑亭,隐藏版霜淇淋及饮品

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2023-01-10 13:02:09
※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1ZlF5BTb ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 宇治.玩笑亭,隐藏版霜淇淋及饮品
时间: Tue Jan 10 13:02:00 2023
地址:80047高雄市新兴区尚义街148号
电话:
营业时间:13:00~20:00,周一、周二公休
每人消费:100元以内
消费时间:2022年12月
邻近捷运站:O7文化中心站,步行约5分钟
无音乐图文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/355521574
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宇治玩笑亭位在尚义街上。从捷运文化中心站最方便抵达,1号出口出来,在中正路上看
到三余书店后弯进去走一下子就到了。
不过店面也非常低调,木制餐车、木头的装饰门面在这条小街里面意外容易错过。
https://imgur.com/1ufsQwx.jpg
口味都是随机变化的,而且一天通常只有2~4种口味的霜淇淋加上1种饮料,霜淇淋口味和
饮料种类会发布在脸书,同时脸书的菜单页面中,也能看到30种口味的霜淇淋,除了招牌
的抹茶外,还有各种水果类、含酒类、茶类、乳酪优格、海盐花生等,甚至是山葵和味噌
口味也有。选择不多的同时是选择癌的福音,但不定期变化的口味也带来了再访的理由。
那就把当天刚好有的口味点过吧!雪盐牛乳和巨峰葡萄,都是70元。没有点抹茶的原因是
,老板娘出来问我要什么口味之后,就把抹茶的牌子收起来了,独留雪盐牛乳和巨峰葡萄

https://imgur.com/s5hNKrT.jpg
这个形状应该还是用霜淇淋机挤出来的,因为下半部是中空的,但拿在身上沉甸甸的,70
元给这样的份量算是满多的。
牛奶口味乳香味非常浓郁,加了盐的咸味让香气跟甜度更有深度和回味,不败的经典款。
口感上就是很常见冰淇淋的滑顺感。看店家脸书说鲜乳是使用台东初鹿鲜乳,感觉用料上
也很用心。
https://imgur.com/LK5x4gh.jpg
巨峰葡萄的口感可能因为水果的含水关系,稍微接近雪酪一点。葡萄的清香气也很明显,
甜度也高,但是跟雪盐牛乳的甜味完全是两种感觉。
另一次终于有机会尝试到宇治抹茶口味了,均一价70元。含水量的口感介于两者之间,清
爽但滑顺。苦味很够,但一直都有甜度以及口感垫底来衬托,所以是一个能够同时享受抹
茶的香、苦以及冰凉感的霜淇淋,好吃。
https://imgur.com/G15j6dX.jpg
结论。其实提供的口味并不多,看了一下专页,更换口味的频率可能在1个多月才会有一
次大的,可能跟原料进料有关?但以甜点来说这样的拜访频率也OK了,而且价格也不算贵
,推荐各位来尝试看看!

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