[食记] 高雄苓雅 [路地食事処] 高贵关东煮与焦

楼主: ctlyk235 (ctlyk235)   2023-01-09 23:31:48
餐厅名称:路地 食事処
消费时间:2022年/12月
地址:高雄市苓雅区海边路64巷1号
电话:07-2811007
营业时间:
周一:休息
周二~周日: 下午5:30 – 下午9:00
(周五、周六延长营业时间至00:00)
图文完整版:
https://life-recapture.com/road-food-office/
今天要来分享的不是高雄美食,而是让我吃了一肚子气,不吐不快的店。
关东煮6品 350元
内容物:萝卜、竹轮、鸡蛋、鱼豆腐、丸子。
较为平价常见的食材,价格却很高贵。
汤头用的跟一般的关东煮确实不一样,有点偏向酱汁的感觉,但也只能说这些食材的味道就是这样,顶多再吸收一些些汤头的味道,可能我不是关东煮系的,实在吃不出价值。
海鲜盛合天妇罗 380元
内容物:干贝、白鱼身、海老、穴子、金针菇、茄子、地瓜。
炸过的干贝已经吃不出鲜甜感,真心觉得生的比较好吃。白鱼身、海老吃起来没味道还以为我确诊。茄子倒是蛮多汁的,但地瓜普通到让我失忆,金针菇是我唯一觉得表现正常的。
旁边附的沾酱根本只有让面衣软掉的功用再附带一点咸味,完全没有加分到。
松阪豚芥末味噌 240元
这道最好吃的大概就是芥末味噌了,很特别,但肉真的是偏干偏柴又没味道,大概是想弄得跟西式料理一样,酱汁才是灵魂,所以肉就不用在意太多了,甚至连边缘都华丽的烤焦了呢~
烧鸟盐味 70元1串
盐味,是的,非常符合它的名字,不过希望能帮我多加点盐巴,不然只有金桔的味道,肉看着很漂亮,但里面的肉吃起来柴柴的,一点juicy的感觉都没有,吃到一半差点流下泪,我的70块…….呜呜呜,鸡还你啦,我对不起为了我而牺牲的这只鸡QQ
河豚一夜干 250元
这道料理是我第一次吃,店员有提醒这道口味比较因人而异,腥味较重,个人觉得吃起来没那么腥,反倒是海水味很重,咬下的每一口都有汁,肉还蛮嫩的,但我之前没吃过不晓得这价钱或口感到底正不正常,以后有机会吃到其他河豚再来比较一番。
饭团味噌烧 90元
这道是里面我觉得最正常的料理,硬硬脆脆的表皮咬下去有味增的精华,口味偏咸,但至少他是够味的,让我得到了一点救赎的感觉。
以上吃完两人总共花了1350元,掏出钱的时候心都在淌血,花那么多钱没获得心灵上的满足,只收获了一堆苦笑和无奈,可能就是需要像我们这样的盘子,促进台湾经济发展吧QQ
其他还有店员聚在一起聊天比客人还大声、口罩拉到下巴边说笑边做菜、记帐本等东西摆满吧台......虽然邻近关门时间,大家都想下班比较松懈了,但观感真的十分不佳。
我只是想找个地方吃点宵夜犒赏自己平日的辛苦,结果却获得一个不愉快的夜晚
虽说食物口味因人而异,或许只是刚好没有对到我们的胃,但以这样的价格得到这种食材与品质,至少我们是不会再去了。
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作者: kenlssh (徐小基)   2023-01-10 03:21:00
同感~ 还好上次是我朋友请,但是让朋友破费请吃完,我还是去夜市再补一碗肉燥饭

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