餐厅名称:Okaeriお帰り吃碗拉面吧
消费时间:2023年/1月
地址:台湾台北市大安区延吉街60号
电话:+8862 8772 7832
营业时间:11:30 - 14:30;17:30 - 21:00 (周一周二公休)
每人平均价位:280 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:京都风酱油拉面
官网:https://www.facebook.com/okaeriramen/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/01/okaeri-ramen.html
2023年1月5日早上
陪着接下来要一起出国去日本的朋友
去台湾台北中正区申请护照后
我们中午打算到大安区吃午餐
抵达了Okaeriお帰り吃碗拉面吧
Okaeriお帰り吃碗拉面吧
地址是台北市大安区延吉街60号
邻近捷运忠孝敦化站
从捷运国父纪念馆走也很近
这里生意非常的好
我们大概排了30分钟
才能进入点餐
Okaeriお帰り吃碗拉面吧
这里主打的是其香浓的豚骨拉面
不过生意实在太好
我们来时已经快卖完了
只够我和朋友三人点两碗
于是我便决定
改点京都风酱油拉面
价钱是280 TWD
这里使用贩卖机点餐
只能使用现金支付
点完餐后即可入坐
并记得将点餐的交易明细给店员
大概过了5分钟以后
我的京都风酱油拉面就送上桌了!
实在是香的让人流口水了
京都风酱油拉面
和一般常见的酱油拉面
我想最大的不同之处
就是在于多了不少猪背脂
而这酱油汤底喝起来
意外的甘醇香而少咸
再搭配上背脂的香气
确确实实是香上加香的好喝!
而面条的部份
在点餐时可以选择口感软硬度
但无法选择面条种类
我个人选择的是偏硬的口感
除了是自己的偏好外
也很适合有拍照需求的人
赶紧拍完品尝面条
吃起来弹性极佳有切齿感
搭配起来甘醇香的汤头十分美味!
溏心蛋给的是一整颗的
品尝起来口味甜咸恰到好处
里面蛋黄也维持了稍为液态的可口
而这里的叉烧很用心
一碗拉面可以品尝到三种不同的叉烧!
一种是切片的传统叉烧
看起来边边是比较肥一些
不过吃起来不会腻口
反倒多了几分香Q
而粉红色的豚叉烧
除了吃起来粉嫩之外
还多了几分烟燻的香气
而带有网格的叉烧
不知道是否有稍微煎过或烤过
多了些网格纹和香气
而同行的朋友们
点的则是浓蒜豚骨拉面
以及辛口豚骨拉面
一碗都是300 TWD
此外同行的朋友
还加点了一盘叉烧
不加入汤中直接吃起来
边边的肥肉特别Q
Okaeriお帰り吃碗拉面吧
这里的拉面确实高品质
尤其是叉烧的多样性实在用心
虽然这次没吃到豚骨拉面很可惜
不过这京都风酱油拉面
意外地让我很惊艳!
甘醇香的美味十分值得尝试