餐厅名称：Okaeriお帰り吃碗拉面吧
消费时间：2023年/1月
地址：台湾台北市大安区延吉街60号
电话：+8862 8772 7832
营业时间：11:30 - 14:30；17:30 - 21:00 (周一周二公休)
每人平均价位：280 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：京都风酱油拉面
官网：https://www.facebook.com/okaeriramen/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/01/okaeri-ramen.html
2023年1月5日早上
陪着接下来要一起出国去日本的朋友
去台湾台北中正区申请护照后
我们中午打算到大安区吃午餐
抵达了Okaeriお帰り吃碗拉面吧
Okaeriお帰り吃碗拉面吧
地址是台北市大安区延吉街60号
邻近捷运忠孝敦化站
从捷运国父纪念馆走也很近
这里生意非常的好
我们大概排了30分钟
才能进入点餐
Okaeriお帰り吃碗拉面吧
这里主打的是其香浓的豚骨拉面
不过生意实在太好
我们来时已经快卖完了
只够我和朋友三人点两碗
于是我便决定
改点京都风酱油拉面
价钱是280 TWD
这里使用贩卖机点餐
只能使用现金支付
点完餐后即可入坐
并记得将点餐的交易明细给店员
https://imgur.com/TLaa0Js.jpg
大概过了5分钟以后
我的京都风酱油拉面就送上桌了！
实在是香的让人流口水了
京都风酱油拉面
和一般常见的酱油拉面
我想最大的不同之处
就是在于多了不少猪背脂
而这酱油汤底喝起来
意外的甘醇香而少咸
再搭配上背脂的香气
确确实实是香上加香的好喝！
https://imgur.com/jgV2189.jpg
而面条的部份
在点餐时可以选择口感软硬度
但无法选择面条种类
我个人选择的是偏硬的口感
除了是自己的偏好外
也很适合有拍照需求的人
赶紧拍完品尝面条
吃起来弹性极佳有切齿感
搭配起来甘醇香的汤头十分美味！
溏心蛋给的是一整颗的
品尝起来口味甜咸恰到好处
里面蛋黄也维持了稍为液态的可口
而这里的叉烧很用心
一碗拉面可以品尝到三种不同的叉烧！
一种是切片的传统叉烧
看起来边边是比较肥一些
不过吃起来不会腻口
反倒多了几分香Q
https://imgur.com/h2JfbBx.jpg
而粉红色的豚叉烧
除了吃起来粉嫩之外
还多了几分烟燻的香气
而带有网格的叉烧
不知道是否有稍微煎过或烤过
多了些网格纹和香气
而同行的朋友们
点的则是浓蒜豚骨拉面
以及辛口豚骨拉面
一碗都是300 TWD
此外同行的朋友
还加点了一盘叉烧
不加入汤中直接吃起来
边边的肥肉特别Q
Okaeriお帰り吃碗拉面吧
这里的拉面确实高品质
尤其是叉烧的多样性实在用心
虽然这次没吃到豚骨拉面很可惜
不过这京都风酱油拉面
意外地让我很惊艳！
甘醇香的美味十分值得尝试