餐厅名称：红林铁板烧 (红林食谱)
消费时间：2023/01
地址：265宜兰县罗东镇中山路二段171号
电话：03-9606583
营业时间：11-14，17-21 三公休
每人平均价位：
可否刷卡：现金
有无包厢：
推荐菜色：
官网：(具购物功能之网址请勿附上，违者删文)
https://i.imgur.com/9H6CDhd.jpg
红林铁板烧 (红林食谱)
UScore: 7.5 (罗东精致铁板烧)
不同于宜兰的《当代铁板烧》
罗东这家红林，店面大又气派，气氛也不错
走精致路线(非高档)，但整体CP值还是很高的
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豪华双人套餐 $1880 (+10% 服务费)
田园沙拉
一上桌的是水果盘？ 餐前吃水果确实帮助消化
蒜头蜊仔汤
蒜味很重，但是蜊仔(l?-?)只有三两颗
季节时蔬
只有一份高丽菜，没有豆芽菜
鲜甜青翠的高丽菜，很用心搭胡萝卜丝，虽然偏油
澳洲菲力牛排/松阪猪/羔羊肩排(售完)/去骨鸡腿排
菲力很嫩，味道调味虽然多一些些，但肉质非常好
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不像《夏慕尼》拿发臭的菲力牛排...很糟糕
已经不是只有草腥味，而是不新鲜的臭臊味
松阪猪比较普通，薄脆偏硬
鸡腿排好吃，没有一丝的鸡腥味，干煎很清爽不油腻
明虾
虽然没有到非常大尾，但是肉质不错又新鲜
虾头很贴心的帮忙脱壳了，可以直接大快朵颐
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季节鲜鱼
四指马鲅，俗名鯃鱼 (午仔鱼)，条鳍鱼纲Actinopteri鲈形目Perciformes 马鲅科Polyne
midae 四指马鲅 属Eleutheronema 四指马鲅 E. rhadinum
午仔鱼，口感细嫩(偏糜烂)一抿即化开，水嫩又油香
很适合老人家
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生蠔
超大颗的生蠔配上台味十足的葱姜丝 只差荫豉仔(骻-sīnn-?)
活鲍鱼
肉质弹牙，还特地把内脏分离，很用心
吻仔鱼丝瓜
不确定是不是澎湖角瓜，好甜好脆又水嫩
咖啡普通
铁板红豆铜锣烧，面粉香红豆馅不甜腻，好吃
延伸阅读：
当代铁板烧 7.5
墨赏 6.5
夏慕尼 6.0