[食记] 台北烧肉。忠孝敦化站-路易奇电力公司

楼主: f77142002 (milk)   2022-12-27 17:21:28
餐厅名称:路易奇电力公司
消费时间:2022年/8月
地址:台北市大安区市民大道四段72号
电话:(02)2778-0686
营业时间:一~五 17:00–00:00 /六、日 12:00–15:00、17:00–00:00
每人平均价位:$1000
可否刷卡:可
有无包厢:无
图文网志(无音乐)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/355248472
某次经过“路易奇电力公司”对这神秘的店面很感兴趣,回家查发现是路易奇开的烧肉店

去年有去过“KRIS路易奇牛排馆”、“Luigi 路易奇洗衣公司”都觉得还不错
菜单价格分成“原价”与“挑战价”两种价格,
“原价”由店员代烤,“挑战价”是自己烤,价差快一倍当然自己烤囉
烤肉教战手册教每一道菜要怎么烤,我们自己烤就随心所欲囉
点菜方式是对照菜单上面的数字,在点餐单上画正字符号表示份数
碗盘、夹子、剪刀,放在入口的柜子内自取
开放式厨房备餐
10余种调味酱料放在中岛上自取
烧肉浓酱、烧肉淡酱、味噌辣酱、七味粉、海盐、大蒜盐、罗勒盐、松露酱、盐葱、盐昆
布、油封大蒜、柠檬
喜欢原味沾点盐就很不错,松露酱和盐葱百搭,盐昆布搭蔬菜类很不错
当天坐高脚椅区
烤炉是瓦斯式的,炉内附有抽烟机
65 白桃气泡酒 $120 / 74 柚子汽水 $75
(未成年请勿饮酒、喝酒不开车)
01 豆腐沙拉 $130
搭胡麻酱
09 老鸡白母汤 $130
这么一大锅$130可以点,这鸡汤有像去鸡窝喝的鸡汤一样,满满胶原蛋白阿
自己可以加一些白饭和盐葱,很美味
12 松阪猪 $160
厚切,太有嚼劲,我不喜欢这个
14 伊比利猪梅花 $330
这猪肉很嫩,不吃牛的必点
16 美国顶级牛小排 $330 赞
17 美国极上牛五花 $330 赞
24 日本A5和牛肋条 $440
太肥蛮油的,下次不会点
28 椒盐鸡腿肉 $100
搭配松露酱 赞赞
31 顶极薄切牛舌 $320
太薄蛮普通的
44 干贝海胆 $140/颗+干贝$90/颗
生食级干贝,烤完还是很大颗
49 日本山药 $90/ 50 栉瓜 $90
吃了很多肉也要点些蔬菜
80 芝麻布丁 $80
很浓的芝麻我超爱
超多调味可选择很有趣,之后可以再访
推荐可点:美国顶级牛小排、美国极上牛五花、伊比利猪梅花、老鸡白母汤
图文网志(无音乐)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/355248472

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com